Vino&Stile
DEGUSTATO PER VOI
Tulone olio, passione olearia di qualità
Siamo in una delle zone più famose per la coltivazione dell’olivo in Sicilia, nello splendido scenario delle campagne di Sciacca. La Tulone Olio, dotata di un moderno impianto di molitura con sistema di estrazione a freddo a ciclo continuo, raccoglie le olive, tipiche della zona: Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice. Le olive vengono raccolte esclusivamente … Continua a leggere
Bianco di Morgante, un bianco enigmatico
La famiglia Morgante da sempre è alla ricerca dell’eccellenza. In terra di Sicila dove tirare su una vigna è difficile e fonte di grandi sacrifici, la scelta della cantina Morgante è stata da subito diretta verso vitigni autoctoni, cercando di sfruttare al meglio la tecnologia. Le vigne si estendono su 200ha composte da piccoli e … Continua a leggere
Feudo Ramaddini, “Al Hamen” – Moscato Passito di Noto doc
Siamo nel cuore della Sicilia nel paese del vino, nelle terre di Noto, qui nasce Feudo Ramaddini. Culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola e della verde Pachino. La cantina dove l’azienda Feudo Ramaddini conserva i propri vini e accoglie i propri ospiti sorge in questo luogo suggestivo, da dove ancor … Continua a leggere
Volutta’ spumante brut dell’azienda agricola “Le tende”
Aspetto genuino, qualitativo e unico dei propri vini sono queste le caratteristiche dei vini dell’azienda agricola “Le Tende”. I vini ottenuti attraverso metodi di lavorazione artigianale strettamente legati alle tradizioni viticole del Garda sono coltivati su più appezzamenti di terreno argilloso, ambiente ideale per le varietà autoctone a bacca rossa e a bacca bianca che … Continua a leggere
Cerri Merry, l’aperitivo del cavaliere
Milena Pepe ci ha abituato ai grandi vini dei campi Taurasini in Irpinia. Oggi ci stupisce sposando audacemente gli aroma dell’amarena alle uve di varietà aglianico creando l’originale aperitivo Cerri Merry. Nato da un’antica ricetta di famiglia, questo vino aromatizzato, ha un elevata complessità aromatica, finezza con un basso contenuto alcolico. La raccolta delle uve … Continua a leggere
DUCHESSA LIA BARBARESCO DOCG
Il Barbaresco Duchessa Lia proviene dalle uve di nebbiolo cresciute nell’area nei pressi di Barbaresco, Neive e Treiso: antichi e piccoli villaggi delle Langhe, nella provincia di Cuneo. La particolare sensibilità dei vitigni di Nebbiolo al clima di questa zona produce un vino molto differente da quello ottenuto dalle stesse uve coltivate altrove. Secondo le … Continua a leggere
Rio Bravo “Espumante” dal Brasile
Siamo in a Serra Gaucha nel sud del Brasile una regione rinomata per i suoi ottimi vini e la bellezza naturale. La storia della cantina Mioranza inizia nel 1964, quando la famiglia italiana Mioranza inizia con la coltivazione della vite nella città città di Flores da Cunha. Raggiungere l’eccellenza nella vinificazione è stata al centro … Continua a leggere
Casale Marchese, due secoli di tradizione
La famiglia Carletti è proprietaria dell’Az. Agr. Casale Marchese da circa due secoli. Il Casale Marchese poggia su due antiche cisterne romane ed è già citato in una Bolla di Bonifacio VIII del 12 maggio 1301 come parte del feudo della famiglia Annibaldi. In seguito, nel periodo rinascimentale, il Casale è divenuto dimora del marchese … Continua a leggere
Sinuelo prime
Dalla “Serra Gaucha” nel sud del Brasile arriva Sinuelo Prime vino composto da una selezione di uve Cabernet Sauvignon (87%) e Merlot (13%). Sinuelo prime è un’edizione limitata con bottiglie numerate. E’ decisamente un vino di spiccata complessità ed evoluto, fruttato di mora matura con sentori di spezie, cioccolato e caffè. Il colore è di … Continua a leggere
Cantina Sinuelo. Vino brasiliano …. dal cuore italiano
Dal 1883, la famiglia Molon stabilitasi nel sud del Brasile nella Serra Gaucha venuta dalla lontana città di Arzignano in Veneto, sin da subito si è dedicata alla viticoltura e l’arte del vino. Di padre in figlio, le tecniche di uva sono stati trasmesse, comprese e migliorate. La ricerca di prodotti di qualità superiore … Continua a leggere
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