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Questa categoria contiene 889 articoli

Food&Wine Tourism Forum: a Grinzane Cavour due giorni dedicati al futuro del turismo e dell’enogastronomia

Torna per il secondo anno consecutivo l’appuntamento con i professionisti del mondo turistico ed enogastronomico per confrontarsi sulle ultime novità e sulle azioni da intraprendere per promuovere al meglio prodotti, esperienze e territorio Migliorare la promozione e le performance economiche del turismo enogastronomico, valutarne il peso attuale e capirne le potenzialità, ma soprattutto confrontarsi sulle … Continua a leggere

Premio Marietta Honorem 2019 Carlo Cambi

Inconfondibile nel suo accento toscano, Carlo Cambi è uno degli antesignani dell’incontro tra cibo e turismo. Lo ha fatto con i suoi attrezzi del mestiere: il racconto giornalistico su numerose testate nazionali, lo sta facendo tutt’oggi in televisione sui canali Rai e innumerevoli pubblicazioni in ambito editoriale. A lui va il Premio Marietta ad Honorem, attribuito a … Continua a leggere

Prosecco DOC in tour: tra Messico e USA

L’asse Prosecco-Tequila si rafforza e i Consorzi di tutela delle rispettive denominazioni italiana e messicana confermano l’impegno per una collaborazione più decisa in particolare nella lotta alle contraffazioni. E’ stato in occasione del 25° anniversario della costituzione del Consejo Regulador del Tequila, pochi giorni fa, a Guadalajara, in Messico, che il presidente del Consorzio del … Continua a leggere

Premio Artusi 2019 Lidia Bastianich

  “Un caso esemplare di italiana di successo nel mondo”   Premio Artusi 2019 è Lidia Bastianich. Italo-americana, ristoratrice di successo negli States, celebre volto televisivo oltreoceano, autrice di numerosi best seller, grande appassionata di cucina italiana. A scegliere il suo nome è stato il Comitato scientifico di Casa Artusi, con questa motivazione “quale cuoca, … Continua a leggere

Zeni1870 apre le porte alle Donne del Vino

Apprezzata dalla delegazione delle Donne del Vino del Veneto l’accoglienza e la degustazione curata dalla storica cantina di Bardolino, di recente insignita del premio “Donne Vino Design” per Go, l’innovativa galleria olfattiva, dedicata unicamente al vino. Conquistate da tutte le sfumature del rosa, quelle del Bardolino Chiaretto in Anfora, e inebriate da essenze e sentori, in … Continua a leggere

L’azienda agricola “La Jara” compie vent’anni

Un ventennio di viticoltura biologica, da pionieri, superando la diffidenza di colleghi e consumatori in lunghi anni iniziali in cui di “bio” quasi nessuno voleva sentir parlare. Un periodo forse non ancora del tutto concluso ma che per “La Jara”, azienda agricola di terza generazione della famiglia Marion, di Mareno di Piave, oggi è un … Continua a leggere

IN ABRUZZO CON CANTINA ORSOGNA 1964 SI BRINDA ALLA SOLIDARIETA’

Sabato 8 Giugno la Cantina e la Fattoria dell’Amicizia Babalù invitano a scoprire la nuova linea di vini, biologici e biodinamici, che racchiude tutta l’energia del territorio della Majella Cantina Orsogna 1964 celebra il World Biodynamic Day raccontando il progetto di solidarietà che prende forma con il debutto sul mercato dei vini della Linea Babalù. Montepulciano, … Continua a leggere

Gutturnio superiore Borgofulvia impero 2018 premiato al Portugal Wine Trophy 2019

  Il Gutturnio Superiore Borgofulvia Impero 2018 ha ottenuto la medaglia Gold al Portugal Wine Trophy 2019, il più importante concorso enologico internazionale in Portogallo che riunisce ogni anno i migliori professionisti provenienti da tutto il mondo. Durante le 4 giornate di degustazione, una giuria indipendente, formata da enologi, sommelier, “Master of Wine”, commercianti specializzati, … Continua a leggere

CENTOVIE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

  Con il suo ultimo rosso la storica cantina completa un progetto di tre vini, rigorosamente bio, prodotti nella tenuta alle pendici del Gran Sasso Debutta sul mercato l’ultimo rosso biologico firmato Umani Ronchi. E’ un Montepulciano d’Abruzzo Doc e si chiama Centovie, lo stesso nome che spicca sulle etichette del primo rosato fermo della … Continua a leggere

Di Gavi in Gavi diventa Festival!

Il Festival è un invito a incontrare i produttori, conoscere e degustare il vino e il cibo, a esplorare il territorio sperimentando le proprie passioni.   Non è ancora estate, ma a Gavi è già tempo dell’evento più atteso dell’anno. Il Consorzio Tutela del Gavi cambia la data dell’appuntamento centrale del suo calendario e lo … Continua a leggere

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Prosecco Conegliano Valdobbiadene

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