NUOVE SCOPERTE

Questa categoria contiene 31 articoli

PODERE CASANOVA: dal Veneto alla Toscana una scommessa di coraggio

Podere Casanova si trova a Montepulciano in Toscana, una terra da sempre culla di storia e cultura e scrigno prezioso di bellezza e armonia di luoghi e sapori. L’azienda vinicola rinasce nel 2016 grazie ad una consistente e coraggiosa opera di recupero di un vigneto pre-esistente di lunga tradizione contadina, realizzata con passione dai nuovi proprietari, Isidoro Rebatto e la moglie Susanna, che scommettono … Continua a leggere

I VITIGNI RESISTENTI:CANTINA PIZZOLATO VERSO UN’AGRICOLTURA 100% SOSTENIBILE

Cantina Pizzolato, azienda trevigiana certificata biologica dal 1991 che da cinque generazioni porta avanti il suo percorso verso la produzione biologica rispettando la genuinità del vino e la qualità delle uve, crede nei vitigni resistenti, tanto da averne piantato le prime barbatelle due anni fa, all’interno del polmone verde dei suoi ettari biologici. Nonostante oggi … Continua a leggere

Roma alla scoperta del Primitivo di Manduria

  Un viaggio di gusto per conoscere le tre anime della grande doc pugliese: Primitivo di Manduria Dop, Primitivo di Manduria Dolce Naturale Docg e Primitivo di Manduria Dop Riserva Le aziende del Primitivo di Manduria fanno squadra e si danno appuntamento per la prima volta a Roma. Rosso Mediterraneo, questo il titolo dell’evento romano … Continua a leggere

Azienda agricola “Il Roncal”

Qualità, tradizione, innovazione, arte, tra i Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia. Incastonata tra le dolci colline del Friuli Orientale, a poca distanza da Cividale del Friuli, capitale del primo ducato longobardo in Italia e patrimonio mondiali Unesco, si trova “Il Roncal”, tenuta agricola di 20 ettari che nel tempo, grazie alla caparbietà e ad … Continua a leggere

JOS VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. – VAL D’OCA

  Fresco e versatile, è perfetto per un aperitivo in compagnia e ideale anche a tutto pasto. Il perlage è raffinato, il bouquet aromatico ricorda i fiori di glicine, la pesca bianca e gli agrumi. Jos Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. è uno spumante della Cantina Produttori di Valdobbiadene a marchio Val D’Oca. I profumi che … Continua a leggere

IL CAFFÈ COME RACCONTO FANTASTICO: L ‘EDIZIONE LIMITATA N.11 FIRMATA GOPPION

Ogni anno l’azienda trevigiana crea una lattina inedita per grafica e miscela. Edizione n.11: grafiche oniriche di Mimicocodesign e miscela 100 % arabica Goppion Caffè presenta l’Edizione Limitata n.11: un racconto fantastico lungo un anno. La latta speciale nella grafica riprende infatti le immagini del calendario che Goppion ha realizzato per il 2017: dalle dodici … Continua a leggere

BIONOC’ FA IL BOTTO E PORTA A CASA DUE MEDAGLIE AL CONCORSO BIRRA DELL’ANNO

Dal concorso “Birra dell’Anno 2017” tenutosi a Rimini, il Birrificio Bionoc’ di Mezzano di Primiero, il borgo trentino noto per le sue cataste artistiche di legno, porta a casa ben due premi: un oro per la categoria “birre acide” con la Impombera e un argento con la Nociva, nella categoria delle birre ad ispirazione anglosassone. … Continua a leggere

Spumante dal mare: la brasiliana Miolo sperimenta le bottiglie immerse in grotta sottomarina

Lo spumante immerso ha mostrato 10 volte più composti molecolari che i vini invecchiati con il metodo tradizionale. E’ stato rilavato un gusto più ricco e floreale con note di burro e noci. Per celebrare il successo di vendite degli spumanti Miolo Cuvée Tradition Brut in terre francesi, il gruppo Miolo investe in unico sistema … Continua a leggere

Marina Cvetic Montepulciano ISKRA DOCG Colline Teramane 2005 tra i 104 migliori vini d’Italia secondo “Wine Spectator”.

Wine Spectator, la rivista di settore più influente al mondo, ha scelto le migliori 104 cantine d’Italia e i loro vini. È la lista di OperaWine 2017, l’evento che aprirà il Vinitaly di Verona il prossimo 8 aprile Tra questi vini non poteva certo mancare una scintilla: il Montepulciano ISKRA Marina Cvetic IGT Colli Aprutini … Continua a leggere

Col Vetoraz Previsioni vendemmiali 2016

La stagione di vendemmia è alle porte e i tre soci di Col Vetoraz, Francesco Miotto (famiglia fondatrice), Paolo De Bortoli agronomo e Loris Dall’Acqua enologo, esprimono le proprie previsioni dopo un attento esame dell’andamento stagionale e delle risposte fornite dalle diverse fasi di maturazione delle uve. L’inizio stagione  – spiegano – è stato difficile … Continua a leggere

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