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Agricoltura biologica: Ue passo decisivo verso nuove regole

Agricoltura biologica: Ue passo decisivo verso nuove regole

  Gli Stati membri hanno formalmente espresso il loro sostegno a nuove norme per l’agricoltura biologica, che riguardera’ un quadro giuridico semplificato che copre tutti i produttori, sia dell’Unione europea che da paesi terzi che esportano nell’UE. Il commissario per l’agricoltura Phil Hogan ha accolto con favore questo decisivo passo: “La decisione del Consiglio oggi … Continua a leggere

Intervista a Helmuth Köcher, WineHunter e patron di Merano WineFestival

Conegliano Valdobbiadene citta’ europea del vino 2016

Int. Floriano Zambon Sindaco di Conegliano Valdobbiadene

Brexit: quali conseguenze per il Prosecco?

Intervista a Stefano Zanette Presidente del consorzio Prosecco

Vineyards Paper

“Clouds with silver linings” Vendemmia 2017 @ Ornellaia

“Clouds with silver linings”  Vendemmia 2017 @ Ornellaia

  Undeniably 2017 has been a challenging year in the vineyards. We have become so used to abundant harvests and constantly high quality that it comes as a shock when mother nature makes things difficult for us. In my past 12 years at Ornellaia a few vintages have presented challenges, 2009 & 2014 in particular, […]

Brachetto d’Acqui Spumante, la Torre Castel Rocchero

Brachetto d’Acqui Spumante, la Torre Castel Rocchero

La Torre Castel Rocchero is a winemakers association founded in 1953 by people form the village of Castel Rocchero in Piedmont, “driven by a single faith in the collaboration of free spirits,” as the scroll commemorating the first harvest tells us, “for a fuller utilization of our wine, synonymous with the improvement in the family […]

Dolcetto Novello S. Martino, cantine Volpi

Dolcetto Novello S. Martino, cantine Volpi

Cantine Volpi was founded in Tortona in 1914. Since then, through four generations it has been the protagonist of a continuous evolution that has led it to be a reference reality in the Piedmont wine industry, an authentic expression of the Tortona hills. A company that has always been oriented towards innovation: between the ’70s […]

Domno, Nero Rose’ Brut

Domno, Nero Rose’ Brut

was founded in 2008 in the city of Garibaldi, Rio Grande do Sul, the so called “sparkling wine’s land”, as the newest enterprising of Valduga Group family . Certain of the growth of wines and sparkling wines sector in Brazil, the Domno project characterizes itself for two business fronts: the importing of high standard wines […]

Casa Valduga Arte Tradicional Brut

Casa Valduga Arte Tradicional Brut

Casa Valduga wine esate is one of the pioneers in the utilization of champenoise method in Brazil, the winery is one of the responsible for the international recognition of Brazilian sparkling wines. At the end of the 19th century, in 1875, the first Italian immigrant of the Valduga family arrived in Brazil. From the city […]

Monteagudo wine estate

Monteagudo wine estate

Monteagudo wine estate located in state of Santa Catarina in Brazil, is a family business founded in 2004 by doctor Leônidas Ferraz and the grain producer Alceu Muller. A dream was born … to produce quality wines in a unique terroir with soil, temperature and altitude different from those explored in other producing regions of […]

Amalia Cascina in Langa

Amalia Cascina in Langa

We are in Monforte d’Alba (Cuneo-Piedmont), one of the most interesting and historic towns in the Langhe declared a UNESCO World Heritage Site. Amalia Cascina in Langa created in 2003, aim to produce high quality wine that respected the territory and tradition in an elegant and reserved location. The Boffa family, seduced by the serenity […]

JOURNAL DES VIGNOBLES

8ème « Tour des Chais », à Ernage, les 21 et 22 Octobre

8ème « Tour des Chais », à Ernage, les 21 et 22 Octobre

Ce prochain samedi 21 octobre, au lendemain de l’ouverture de « Mégavino », à « Brussels-Expo », s’ouvre, à Ernage – un village hesbignon de 1.300 habitants, sis aux confins des provinces du Brabant Wallon et de Namur, à 45 km de Bruxelles et 20 de Namur, son nom apparaîssant une première fois en 1293, avant d’être rattaché à Gembloux en 1977 -, le 8ème […]

Vendange 2017: récolte en recul de 18%

Vendange 2017: récolte en recul de 18%

Pour la vendange 2017 le ministère de l’agriculture prévoit une récolte en recul de 18 % par rapport à l’an dernier, à cause des incertitudes climatiques qui as caractérisée cette année. Un demande d’accompagnement a été soumis au ministère de l’agriculture par les syndicats viticoles. Les prévisions des récoltes de cette année parlent de 37,2 […]

L’Alliance Slow Food des chefs lancée aux États-Unis

L’Alliance Slow Food des chefs lancée aux États-Unis

Les États-Unis rejoignent le vaste réseau mondial des chefs qui s’engagent avec Slow Food à cuisiner et promouvoir les produits issus des Sentinelles, de l’Arche du Goût et d’autres groupements de producteurs locaux. L’Alliance Slow Food des chefs compte déjà des centaines de membres répartis dans 19 pays (l’Albanie, l’Allemagne, l’Argentine, la Belgique, le Brésil, […]

Cheese 2017 célèbre les fromages au lait cru et le naturel

Cheese 2017 célèbre les fromages au lait cru et le naturel

  Cheese 2017, le salon international consacré aux produits laitiers artisanaux et de haute qualité, organisé par Slow Food et la ville de Bra, se déroulera à Bra (Italie) du 15 au 18 septembre 2017. Cette édition 2017 marque aussi le 20e anniversaire du salon. Au fil des ans, Cheese a permis de construire un réseau international de producteurs de […]

Les vins de Pessac-Léognan à Vinexpo Bordeaux 2017

Les vins de Pessac-Léognan à Vinexpo Bordeaux 2017

Cette année, l’Appellation Pessac-Léognan s’associe aux vins de Graves et à la Maison Darroze, table étoilée de renom située à Langon, pour présenter ses vins dans un restaurant installé au Salon Vinexpo à Bordeaux du dimanche 18 au mercredi 21 juin 2017, ouvert de 12h00 à 17h00. Dans un cadre contemporain et élégant, face au […]

La Cité du Vin accueille le 24eme Festival International Œnovidéo

La Cité du Vin accueille le  24eme Festival  International  Œnovidéo

Du jeudi 1er au dimanche 4 juin 2017, La  Cité du Vin invite le Festival International Œnovidéo®, le plus ancien festival de films et de photographies sur la vigne et le vin créé et organisé par Forum Œnologie. Parrainée par Cédric Klapisch, la 24ème édition de ce festival itinérant mettra à l’honneur 24 films officiellement […]

13èmes “Epicuriales”, à Liège, du 01 au 05 Juin

13èmes “Epicuriales”, à Liège, du 01 au 05 Juin

Puisse notre climat tropical actuel être de la partie, à Liège, du 1er au 05 juin, ce prochain lundi étant un jour férié, afin d’assurer une pleine réussite aux “Epicuriales”, à l’occasion de leur 13ème édition, un chiffre 13, qui, nous l’espérons, portera bonheur à tous ceux qui aiment la bonne cuisine, des simples visiteurs aux chefs étoilés, en passant par les “gentils organisateurs” et “animateurs”. […]

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