Dalla “Serra Gaucha” nel sud del Brasile arriva Sinuelo Prime vino composto da una selezione di uve Cabernet Sauvignon (87%) e Merlot (13%).
Sinuelo prime è un’edizione limitata con bottiglie numerate. E’ decisamente un vino di spiccata complessità ed evoluto, fruttato di mora matura con sentori di spezie, cioccolato e caffè. Il colore è di un rosso rubino acceso. Al palato, presenta tannini maturi ed ha un piacevole equilibrio tra alcool e acidità. Inoltre ha buon corpo e persistenza.
In cucina si accompagna molto bene con i primi di pasta dal sugo deciso e con le grigliate di cacciagione.
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