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Andrea Faustini premiato con il “Rigoletto d’Argento” dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia
L’enologo di Cavit è stato premiato come coordinatore e responsabile scientifico del progetto PICA Un parterre d’eccellenza si è riunito a Mantova in occasione dell’assegnazione del premio Rigoletto d’Argento 2016, contesto in cui Andrea Faustini, enologo di Cavit, ha ricevuto l’ambito riconoscimento da parte dell’Associazione Italiana Sommelier di Lombardia e Mantova. Nell’albo d’oro di nomi … Continua a leggere
Sapori d’Autunno, protagonista l’olio novello della Tuscia
I profumi sono quelli che sanno di buono e di genuinità. I colori, il verde, il marrone e l’arancione, evocano i primi freddi e la voglia di una serata tra amici. I Sapori sono quelli d’Autunno a Palazzo Modio a Vasanello. Tre giorni, dal 25 al 27 novembre, con la prima edizione di un evento, … Continua a leggere
Brasile: itinerari enologici per gli appassionati di vino
Il Brasile non è solo il Paese delle spiagge, del Carnevale e di scenari naturali mozzafiato, ma è anche una destinazione enogastronomica Oggi, il turismo enogastronomico è una tendenza crescente in tutto il mondo e il Brasile offre una grande varietà anche nel settore alimentare ed enologico. Infatti l’esperienza del turismo enologico in Brasile è … Continua a leggere
Casale Marchese, due secoli di tradizione
La famiglia Carletti è proprietaria dell’Az. Agr. Casale Marchese da circa due secoli. Il Casale Marchese poggia su due antiche cisterne romane ed è già citato in una Bolla di Bonifacio VIII del 12 maggio 1301 come parte del feudo della famiglia Annibaldi. In seguito, nel periodo rinascimentale, il Casale è divenuto dimora del marchese … Continua a leggere
TRA LANA E STELLE ALPINE
Torna il biglietto “Terme & Sci” per godersi le piscine e gli impianti di Merano 2000. Una giornata sulla neve con gli sci e poi nella Spa! L’inverno mette a dura prova la pelle, che con freddo e vento tende a seccarsi e a disidratarsi più facilmente, mettendo in evidenza i segni del tempo. Per … Continua a leggere
Enologica 2016: a Bologna il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna
Dal 19 al 21 novembre «Quella dell’Emilia Romagna è ancora una filiera vitivinicola e agroalimentare inedita per quanto straordinaria, rispettosa dell’ambiente e attenta alla sostenibilità delle proprie pratiche. L’occasione annuale per approfondirne la conoscenza e apprezzarne il valore è “Enologica”, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna», spiega Pierluigi Sciolette, Presidente … Continua a leggere
NASCE ETYSSA CUVEE – MILLESIMATO 2012
Lo spumante frutto della dedizione di quattro amici nel perseguire il proprio sogno. Giovanni, Malcolm, Stefano e Federico. Quattro amici, compagni di studio con la passione per il metodo classico, presentano alla stampa un sogno, il loro sogno, diventato realtà: Etyssa Cuvée N.1, Millesimato 2012, un progetto ambizioso che nasce dalla volontà di produrre, ogni … Continua a leggere
CHAMPAGNE DE VILMONT, LO CHAMPAGNE CHE PARLA ITALIANO
Elaborato a partire da uve raccolte e lavorate nel terroir della rinomata zona AOC, dove la vite trova le condizioni più propizie per dar vita a questi capolavori rari e irripetibili, Champagne De Vilmont è un vino di alta gamma nel mondo delle bollicine. Sono quattro le bottiglie della collezione De Vilmont: un Brut Grand … Continua a leggere
NATURA E TERRITORIO ALL’ALPENSCHLÖSSL & LINDERHOF
Erbe alpine e fieno, pino mugo, latte e miele, petali di rose per i trattamenti naturali della A&L Spa. Formaggio e latte dai masi vicini, prodotti tessili dal lanificio delle griffe della moda. La natura dentro e fuori l’hotel. Non è un modo di dire per il Wellnessresort ALPENSCHLÖSSL & LINDERHOF****S di Cadipietra in Valle … Continua a leggere
DUCHESSA LIA MOSCATO D’ASTI DOCG
Questo vino tipicamente Piemontese era prodotto nell’area del Monferrato e nella regione delle Langhe già nel 1200. Oggi la sua produzione ha luogo in 52 comuni ubicati nelle province di Alessandria, Asti e Cuneo. È fatto esclusivamente da uve bianche Moscato, il più popolare vitigno del basso Piemonte. Vitigno: Moscato bianco Colore: giallo paglierino o … Continua a leggere
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