Vino&Stile
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PROSECCO SUPERIORE, RESTA INVARIATO IL PREZZO DELLE UVE
Nessun aumento del prezzo delle uve. Lo ha stabilito il tavolo di concertazione riunitosi lo scorso 3 settembre presso la sede del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Alla riunione hanno partecipato tutte le associazioni di categoria: Cia Coldiretti, Confcooperative Ugc Unindustria, Unione Agricoltori. La scelta di mantenere i prezzi invariati per quest’anno … Continua a leggere
PER IL SOAVE LA VENDEMMIA INIZIA A … TOKIO
A partire dal 12 settembre, quindi proprio nel periodo tradizionalmente dedicato alla raccolta delle uve, il Consorzio del Soave sarà impegnato per un mese in un’azione promozionale sul mercato giapponese. La campagna si articolerà secondo due differenti linee operative: workshop riservati agli “addetti ai lavori”, mescite e degustazioni guidate per coinvolgere i consumatori. Il primo … Continua a leggere
UE-VINO: A RISCHIO DENOMINAZIONI D’ORIGINE CON DOMINI WEB “.WINE” E “.VIN”
L’ Intergruppo Vino al PE solleva questione alla Commissione Ue: “Con estensione domini Internet, a rischio produttori e consumatori. Monitorare la procedura di assegnazione ad enti privati, da parte dell’Icaan (l’organismo che gestisce il rilascio dei suffissi Internet), di nuovi domini di primo livello generico, quali, ad esempio, “.wine” o “.vin”, che, abbinati a domini … Continua a leggere
PREVISIONI VENDEMMIALI 2013: ANNATA TARDIVA IN TUTTA ITALIA
Vendemmia tardiva in tutta Italia a causa del maltempo e delle temperature più basse della media stagionale. Seppur in ritardo di una decina di giorni rispetto allo scorso anno, la vendemmia 2013 è iniziata con la raccolta delle varietà precoci e secondo le stime, dovrebbe terminare dopo la metà di ottobre. Si è svolta oggi … Continua a leggere
EMILIA ROMAGNA: VENDEMMIA IN RITARDO MA LA QUALITA’ SARA’ ECCEZIONALE
Si sta facendo attendere, ma quella del 2013 sarà una vendemmia da ricordare per l’Emilia-Romagna. E anche se sono molte le vigne in cui non si è ancora iniziato a staccare i grappoli, le previsioni parlano chiaro: sarà un’annata ottima nella qualità e buona nella quantità. Sui Colli Piacentini si parla della raccolta più tardiva … Continua a leggere
SOAVE VERSUS, UN TRIPUDIO DI GUSTO
Oltre cento vini Soave in degustazione abbinati ai piatti tipici locali, per una platea di buongustai. E’ “Soave Versus”, la tre giorni enogastronomica voluta dall’associazione omonima e dalla Strada del Vino Soave, in collaborazione con il Consorzio del Soave. Vini d’eccellenza e prodotti legati al territorio come il prosciutto crudo di Soave, il pane e … Continua a leggere
“WINE SMART CITY”, IN CAMPANIA ENOGASTRONOMIA PIU SOSTENIBILE
La “Wine Smart City” progettata dalle città del vino del Sannio vuole dare vita a un’altra Campania più green e intelligente, un modello di sviluppo sostenibile capace di unire la qualità dei prodotti vitivinicoli ed enogastronomici all’ambiente e all’energia pulita. http://www.vignedimalies.it Una “Wine Smart City” per lo sviluppo sostenibile dell’economia del vino, dei servizi e della … Continua a leggere
VINOESTILE DIVENTA .COM
VinoeStile, il magazine online dedicato al mondo dell’enogastronomia italiana da oggi sarà on-line con il nuovo indirizzo www.vinoestile.com. Il consistente aumento delle esportazioni, la qualità e l’apprezzamento del cibo Made in Italy a livello internazionale fanno del settore enogastronomico un patrimonio della cultura italiana riconosciuto internazionalmente ed oggi ,più che mai, uno dei principali asset per … Continua a leggere
2O13 IN CRESCITA PER IL SOAVE
Sono dati tutti positivi quelli che emergono dall’osservatorio economico del Consorzio di tutela del Soave. I primi sei mesi del 2013 confermano una tendenza in crescita per l’imbottigliato sia nel Soave Doc che nel Soave Classico. In particolare la proiezione su base annua del Soave Doc supera i 320.000 ettolitri per una crescita di oltre … Continua a leggere
“GIOIELLI IN FERMENTO” : LA BELLEZZA INCONTRA IL VINO DELL’EMILIA ROMAGNA
Anelli, collane, orecchini, braccialetti tutti ispirati al vino: Con “Gioielli in fermento” l’enologia dell’Emilia Romagna incontra la bellezza. L’evento, organizzato in collaborazione con l’azienda vinicola Torre Fornello, è in programma dal 26 settembre al 10 ottobre presso la sede di Enoteca Regionale Emilia Romagna. La splendida Rocca Sforzesca di Dozza si trasformerà in uno scrigno … Continua a leggere
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