Vino&Stile
Chardonnay
Lis Neris: dentro la vendemmia
La vendemmia 2018 è iniziata molto presto complici una primavera precoce e un’estate che ha mantenuto il ritmo. Queste condizioni nel Friuli Orientale hanno favorito in particolare il Sauvignon Blanc che ha portato a maturazione uve ricche di zucchero con un’acidità sostenuta. Diversa la situazione per il Pinot Grigio che, al momento, non ci regala … Continua a leggere
Cantina Rebollini: Pinot Nero Oltrepò Pavese
Fondata agli inizi del ‘900 da nonno Rebollini, la Cantina Rebollini racconta un storia di famiglia, di tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. Rispetto del territorio, cura e dedizione sono gli ingredienti che caratterizzano questa cantina che vanta una notevole selezione di vini tradizionali dell’Oltrepò Pavese basati sui tradizionali vitigni Pinot nero … Continua a leggere
Perusini: perfetto connubbio tra tradizione e innovazione
L’Azienda Agricola Perusini si trova nel Comune di Corno di Rosazzo incastonato nel cuore dei Colli Orientali del Friuli tra boschi e vigneti, con pittoreschi percorsi ciclabili e passeggiate sulle colline e numerosi locali dove degustare le eccellenze enogastronomiche per cui è noto. Le colline che lo circondano offrono un substrato di elementi nutritivi che facilitano … Continua a leggere
Festival Franciacorta in Cantina • 17-18 Settembre 2016
Sul finire della vendemmia fervono ormai i preparativi per il prossimo Festival del Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l’occasione di trascorrere un rilassante weekend alla riscoperta dei luoghi in cui nasce il Franciacorta. Sabato 17 e domenica 18 settembre, 76 cantine apriranno le porte per … Continua a leggere
Franciacorta, vendemmia 2016
A partire dal 12 agosto 2016 la Franciacorta ha dato il via alla vendemmia a partire dai vigneti del versante sud del Monte Orfano, dove la raccolta di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco è sempre anticipata rispetto alle zone più centrali, grazie al particolare microclima che le contraddistingue. “La situazione in Franciacorta è molto … Continua a leggere
Cantina San Giacomo #Trebbiano #Pecorino #Abruzzo
La Cantina San Giacomo si trova a Rocca San Giovanni, nella provincia di Chieti province, tra la costa dei Trabocchi e le verdeggianti colline, perfetta combinazione di ambienti naturali. San Giacomo offre vini dalle aromatiche fragranze, corposi rossi e bianchi dal gusto squisito e delicato. I vitigni bianchi locali più conosciuti sono il Trebbiano d’Abruzzo, … Continua a leggere
I grandi vini di montagna del Trentino: Zanotelli #zanotelli #Riesling #Müller Thurgau
Zanotelli azienda agricola prettamente a conduzione famigliare che coltiva circa 15 ettari di proprietà compresi tra i 500 e 800 mt. slm. La cantina Zanotelli storicamente produceva vino Schiava (in tedesco Vernatsch), uva a bacca rossa allevata in modo massivo nell’intera Valle di Cembra . Oggi, grazie a nuove competenze, e’ stato possibile scoprire la … Continua a leggere
Ca San Vito Chardonnay DOC, qualità e passione veneta
Siamo nella Pedemontana Veneta coi suoi Colli e la pianura vicino al corso dei fiumi, terra generosa ed esclusiva dove la diversità di terra e vento e’ capace di regalare doni preziosi e profondamente differenti, come il Prosecco ed il Raboso. Questo chardonnay nasce dalle pianure alluvionali del fiume Piave in provincia di Treviso. Composto … Continua a leggere
ALTA LANGA ZERO DI ENRICO SERAFINO, PREMIATE LE “BOLLICINE” PIEMONTESI
Tradizionalmente appannaggio di Lombardia e Trentino Alto Adige, quest’anno il Premio Speciale “Bollicine dell’anno” 2014 Gambero Rosso è andato alla cantina piemontese Enrico Serafino. Per la prima volta, dunque, il Piemonte conquista un riconoscimento tanto importante, affermando una vocazione che va ben oltre i grandi rossi. Ad essere premiato è un vino innovativo, l’unico Alta … Continua a leggere
EMILIA ROMAGNA: VENDEMMIA IN RITARDO MA LA QUALITA’ SARA’ ECCEZIONALE
Si sta facendo attendere, ma quella del 2013 sarà una vendemmia da ricordare per l’Emilia-Romagna. E anche se sono molte le vigne in cui non si è ancora iniziato a staccare i grappoli, le previsioni parlano chiaro: sarà un’annata ottima nella qualità e buona nella quantità. Sui Colli Piacentini si parla della raccolta più tardiva … Continua a leggere
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