Nessun aumento del prezzo delle uve. Lo ha stabilito il tavolo di concertazione riunitosi lo scorso 3 settembre presso la sede del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Alla riunione hanno partecipato tutte le associazioni di categoria: Cia Coldiretti, Confcooperative Ugc Unindustria, Unione Agricoltori. La scelta di mantenere i prezzi invariati per quest’anno … Continua a leggere
A partire dal 12 settembre, quindi proprio nel periodo tradizionalmente dedicato alla raccolta delle uve, il Consorzio del Soave sarà impegnato per un mese in un’azione promozionale sul mercato giapponese. La campagna si articolerà secondo due differenti linee operative: workshop riservati agli “addetti ai lavori”, mescite e degustazioni guidate per coinvolgere i consumatori. Il primo … Continua a leggere
Per la delizia di tutti i cultori della buona cucina torna anche quest’anno Friuli Doc, evento di promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio. La manifestazione, giunta alla sua diciannovesima edizione, si svolgerà da giovedì 12 a domenica 15 settembre in piazza Garibaldi a Udine e avrà come protagonista principale il vino, prodotto bandiera della terra … Continua a leggere
L’ Intergruppo Vino al PE solleva questione alla Commissione Ue: “Con estensione domini Internet, a rischio produttori e consumatori. Monitorare la procedura di assegnazione ad enti privati, da parte dell’Icaan (l’organismo che gestisce il rilascio dei suffissi Internet), di nuovi domini di primo livello generico, quali, ad esempio, “.wine” o “.vin”, che, abbinati a domini … Continua a leggere
Vendemmia tardiva in tutta Italia a causa del maltempo e delle temperature più basse della media stagionale. Seppur in ritardo di una decina di giorni rispetto allo scorso anno, la vendemmia 2013 è iniziata con la raccolta delle varietà precoci e secondo le stime, dovrebbe terminare dopo la metà di ottobre. Si è svolta oggi … Continua a leggere
Si sta facendo attendere, ma quella del 2013 sarà una vendemmia da ricordare per l’Emilia-Romagna. E anche se sono molte le vigne in cui non si è ancora iniziato a staccare i grappoli, le previsioni parlano chiaro: sarà un’annata ottima nella qualità e buona nella quantità. Sui Colli Piacentini si parla della raccolta più tardiva … Continua a leggere
Oltre cento vini Soave in degustazione abbinati ai piatti tipici locali, per una platea di buongustai. E’ “Soave Versus”, la tre giorni enogastronomica voluta dall’associazione omonima e dalla Strada del Vino Soave, in collaborazione con il Consorzio del Soave. Vini d’eccellenza e prodotti legati al territorio come il prosciutto crudo di Soave, il pane e … Continua a leggere
Malvasia, Rosso Merlara, Marzemino, Moscato. Questi vini DOC rappresentano un patrimonio che il Consorzio di Tutela Vini di Merlara, comune nei pressi della storica città murata di Montagnana, punta a valorizzare attraverso una serie di iniziative realizzate con il sostegno della Camera di Commercio di Padova. Già presente alle maggiori fere di settore svoltesi nell’anno … Continua a leggere
La “Wine Smart City” progettata dalle città del vino del Sannio vuole dare vita a un’altra Campania più green e intelligente, un modello di sviluppo sostenibile capace di unire la qualità dei prodotti vitivinicoli ed enogastronomici all’ambiente e all’energia pulita. http://www.vignedimalies.it Una “Wine Smart City” per lo sviluppo sostenibile dell’economia del vino, dei servizi e della … Continua a leggere
VinoeStile, il magazine online dedicato al mondo dell’enogastronomia italiana da oggi sarà on-line con il nuovo indirizzo www.vinoestile.com. Il consistente aumento delle esportazioni, la qualità e l’apprezzamento del cibo Made in Italy a livello internazionale fanno del settore enogastronomico un patrimonio della cultura italiana riconosciuto internazionalmente ed oggi ,più che mai, uno dei principali asset per … Continua a leggere
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