Chiesto alla Regione Veneto l’abbassamento al 35% delle quote di uve destinate all’appassimento A pochi giorni dall’inizio della vendemmia, il Cda del Consorzio Tutela Vini Valpolicella, nel corso della seduta del 28 agosto scorso, ha votato all’unanimità la richiesta alla Regione Veneto di abbassare, portandole dal precedente 50 % (deciso in luglio) al 35 %, … Continua a leggere
Nuove risorse e moderne strumentazioni per la verifica dell’evolversi delle malattie, così la viticoltura del Conegliano Valdobbiadene diventa sempre più green. Non più solo la messa al bando dei prodotti fitosanitari di classe molto tossico, tossico e quelli nocivi a maggiore tossicità, compresi quelli a base di Mancozeb e Folpet. Il Protocollo Viticolo 2014, elaborato … Continua a leggere
I dati del successo del Prosecco Superiore sono stati presentati a Vinitaly, in un convegno organizzato da Consorzio di Tutela e IRI Il Prosecco Superiore Docg è l’elemento trainante degli spumanti italiani. E’ quanto è emerso da una ricerca condotta da Giancarlo Gramatica, direttore dell’IRI, società specializzata nell’analisi dei mercati del largo consumo e dello … Continua a leggere
L’anno 2013 ha dato risultati positivi dal punto di vista promozionale. Soddisfazione per l’andamento delle campagne di promozione del marchio è stata espressa durante la recente riunione del Consiglio del Consorzio di Tutela Merlara DOC. Sono state inoltre pianificate le nuove azioni da intraprendere nel corso del 2014, in particolare: promozione, gestione delle produzioni, tutela e sviluppo del patrimonio vitivinicolo. Non … Continua a leggere
Un bosco con oltre 4.000 piante per raccontare un’attenzione dell’ambiente che parte già dal peso della bottiglia. L’associazione Albeisa, conosciuta in tutto il mondo grazie anche l’inconfondibile bottiglia che la rappresenta, festeggerà così i suoi primi 40 anni: pianterà un albero ogni 1.000 contenitori leggeri utilizzati nel 2012. La bottiglia Albeisa, che vanta una storia … Continua a leggere
Scelto il nuovo logo del Lessini Durello, lo spumante nato dalla Durella, l’uva autoctona, coltivata esclusivamente sulle colline al confine tra Verona e Vicenza. Il nuovo progetto grafico è firmato da CAPI.TO, squadra creativa di Torino che ha spiccato tra i 280 creativi che hanno partecipato al contest lanciato dal Consorzio per la tutela del … Continua a leggere
Nessun aumento del prezzo delle uve. Lo ha stabilito il tavolo di concertazione riunitosi lo scorso 3 settembre presso la sede del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Alla riunione hanno partecipato tutte le associazioni di categoria: Cia Coldiretti, Confcooperative Ugc Unindustria, Unione Agricoltori. La scelta di mantenere i prezzi invariati per quest’anno … Continua a leggere
Per la delizia di tutti i cultori della buona cucina torna anche quest’anno Friuli Doc, evento di promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio. La manifestazione, giunta alla sua diciannovesima edizione, si svolgerà da giovedì 12 a domenica 15 settembre in piazza Garibaldi a Udine e avrà come protagonista principale il vino, prodotto bandiera della terra … Continua a leggere
Sarà un percorso enogastronomico che si snoderà attraverso i prodotti autoctoni quello che si avrà luogo il 24 e il 25 agosto a Brenton, contrada di Roncà, in provincia di Verona, a testimonianza che la tipicità è ancora oggi un valore da salvaguardare e tutelare. I protagonisti sono l’uva Durella declinata nelle sue due varianti … Continua a leggere
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