NUOVE SCOPERTE

Questa categoria contiene 41 articoli

DUCHESSA LIA BLANC DE BLANCS

L’azienda Duchessa Lia viene fondata ad Asti intorno alla metà degli anni Settanta dalla famiglia Piccinino, ma sarà con l’acquisizione alla fine degli anni Novanta da parte della famiglia Capetta, che trasferisce la sede a Santo Stefano Belbo e focalizza la produzione su vini e spumanti tipici del Piemonte, che il brand conosce la diffusione … Continua a leggere

Azienda Agraria Duca Carlo Guarini Nomination per la Corona Vini Buoni D’Italia a Malìa vino biologico da Malvasia Nera

Malìa IGT Salento Rosso, vino biologico da malvasia nera in purezza dell’Azienda Agraria Biologica Duca Carlo Guarini di Scorrano, è tra i vini finalisti per l’ottenimento della Corona o della Golden Star, attribuiti ogni anno dalla guida Vinibuoni D’Italia, la prestigiosa guida del Touring club Italiano ai vini ritenuti meritevoli del prestigioso riconoscimento. La finale … Continua a leggere

Amarone della Valpolicella DOCG “Le Bessole”

L’azienda Accordini Igino presenta l’annata 2011 del suo vino di punta   «Perché non partecipiamo all’anteprima dell’Amarone? Semplice, perché vogliamo far assaggiare il nostro Amarone solamente quando lo riteniamo pronto e quindi preferiamo tenercelo in cantina anche qualche anno in più, ma quando lo “stappiamo” siamo sicuri di regalare un’emozione unica a chi lo beve!». … Continua a leggere

È SELIDA IL NUOVO GEWÜRZTRAMINER DI CANTINA TRAMIN

La culla del Gewürztraminer, vitigno aromatico per eccellenza, è l’Alto Adige e Cantina Tramin è il produttore altoatesino che ne ha fatto una missione, tanto da essere conosciuta anche con l’appellativo di “Casa del Gewürztraminer “. Un vitigno dalle origini antiche, capostipite di grandi vini secchi o dolci, tutti contraddistinti da una particolare, inconfondibile intensità di profumi che sono … Continua a leggere

Costantino wines, mitologia e tradizione

Costantino wines sorge in quell’entroterra Siciliano costellato di storie mitologiche i cui protagonisti erano Minosse, Teseo, il dio Dionisio. Siamo a Partinico a una trentina di km da Palermo, dove la cantina Costanitno nasce nel 1960 per volontà di Papa’ Onofrio detto ” Nonò”, un vero siciliano innamorato della sua terra. Animato da questa passione, … Continua a leggere

Le Grappe di Roberto Castagner, eccellenza a 360°

Etichetta d’Oro per il packaging alla Grappa Riserva Fuoriclasse Leon 15 anni. “Quando riusciamo a coniugare la qualità con bontà e bellezza, possiamo dire di aver vinto una delle più grandi sfide. In questo noi italiani ci sappiamo difendere bene, e il riconoscimento  di oggi ne è la testimonianza” con queste poche parole Roberto Castagner … Continua a leggere

Prugneto Edizione Limitata 2014

Nasce da antiche viti del vigneto di Prugneto, dove da circa un secolo è prodotto il Sangiovese più rappresentativo di Poderi dal Nespoli. È il Prugneto Edizione  Limitata 2014. Affinato 10 mesi in botti di rovere francese, questo vino è stato ottenuto, durante la particolarissima annata 2014, da una accurata selezione manuale delle uve con la migliore … Continua a leggere

Cantina Gulfi: naturalità e tradizione

Custodire la terra, conservare e tramandare ciò che i Padri hanno lasciato, in oltre 2000 anni di storia, cultura e duro lavoro, è questo la missione della cantina Gulfi. Principi che da sempre guidano il lavoro della cantina Gulfi è la naturalità ossia vini nati da una viticoltura bio organica e tradizionale e da una … Continua a leggere

Dalla sauna alla neve: alle terme Merano i benefici della #sauna

Sfatiamo un luogo comune: gli effetti positivi della sauna non derivano solamente dal calore ma dal contrasto tra caldo e freddo. Per questo alle Terme Merano, oltre alle “normali” saune, si trova un ambiente originale e raro, la stanza della neve. Questo spazio ricoperto di neve permette un sistema di raffreddamento “secco” e uno sbalzo … Continua a leggere

Trattoria bolognese: un pezzetto di Emilia Romagna in Brasile #Natal #Brasile #ristoranti

In queste vacanze di fine anno siamo andati a trovare gli amici della “Trattoria Bolognese” a Natal nello stato del Rio Grande do Norte. Un pezzetto di Emilia Romagna in una delle zone più rinomate di Natal nel barrio di Tirol. Entrando ci si sente subito a casa. L’ambiente richiama alla caratteristica trattoria emiliano-romagnola. Cucina … Continua a leggere

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