NUOVE SCOPERTE

Questa categoria contiene 56 articoli

IL CAFFÈ COME RACCONTO FANTASTICO: L ‘EDIZIONE LIMITATA N.11 FIRMATA GOPPION

Ogni anno l’azienda trevigiana crea una lattina inedita per grafica e miscela. Edizione n.11: grafiche oniriche di Mimicocodesign e miscela 100 % arabica Goppion Caffè presenta l’Edizione Limitata n.11: un racconto fantastico lungo un anno. La latta speciale nella grafica riprende infatti le immagini del calendario che Goppion ha realizzato per il 2017: dalle dodici … Continua a leggere →

BIONOC’ FA IL BOTTO E PORTA A CASA DUE MEDAGLIE AL CONCORSO BIRRA DELL’ANNO

Dal concorso “Birra dell’Anno 2017” tenutosi a Rimini, il Birrificio Bionoc’ di Mezzano di Primiero, il borgo trentino noto per le sue cataste artistiche di legno, porta a casa ben due premi: un oro per la categoria “birre acide” con la Impombera e un argento con la Nociva, nella categoria delle birre ad ispirazione anglosassone. … Continua a leggere →

Spumante dal mare: la brasiliana Miolo sperimenta le bottiglie immerse in grotta sottomarina

Lo spumante immerso ha mostrato 10 volte più composti molecolari che i vini invecchiati con il metodo tradizionale. E’ stato rilavato un gusto più ricco e floreale con note di burro e noci. Per celebrare il successo di vendite degli spumanti Miolo Cuvée Tradition Brut in terre francesi, il gruppo Miolo investe in unico sistema … Continua a leggere →

Marina Cvetic Montepulciano ISKRA DOCG Colline Teramane 2005 tra i 104 migliori vini d’Italia secondo “Wine Spectator”.

Wine Spectator, la rivista di settore più influente al mondo, ha scelto le migliori 104 cantine d’Italia e i loro vini. È la lista di OperaWine 2017, l’evento che aprirà il Vinitaly di Verona il prossimo 8 aprile Tra questi vini non poteva certo mancare una scintilla: il Montepulciano ISKRA Marina Cvetic IGT Colli Aprutini … Continua a leggere →

Col Vetoraz Previsioni vendemmiali 2016

La stagione di vendemmia è alle porte e i tre soci di Col Vetoraz, Francesco Miotto (famiglia fondatrice), Paolo De Bortoli agronomo e Loris Dall’Acqua enologo, esprimono le proprie previsioni dopo un attento esame dell’andamento stagionale e delle risposte fornite dalle diverse fasi di maturazione delle uve. L’inizio stagione  – spiegano – è stato difficile … Continua a leggere →

DUCHESSA LIA BLANC DE BLANCS

L’azienda Duchessa Lia viene fondata ad Asti intorno alla metà degli anni Settanta dalla famiglia Piccinino, ma sarà con l’acquisizione alla fine degli anni Novanta da parte della famiglia Capetta, che trasferisce la sede a Santo Stefano Belbo e focalizza la produzione su vini e spumanti tipici del Piemonte, che il brand conosce la diffusione … Continua a leggere →

Azienda Agraria Duca Carlo Guarini Nomination per la Corona Vini Buoni D’Italia a Malìa vino biologico da Malvasia Nera

Malìa IGT Salento Rosso, vino biologico da malvasia nera in purezza dell’Azienda Agraria Biologica Duca Carlo Guarini di Scorrano, è tra i vini finalisti per l’ottenimento della Corona o della Golden Star, attribuiti ogni anno dalla guida Vinibuoni D’Italia, la prestigiosa guida del Touring club Italiano ai vini ritenuti meritevoli del prestigioso riconoscimento. La finale … Continua a leggere →

Amarone della Valpolicella DOCG “Le Bessole”

L’azienda Accordini Igino presenta l’annata 2011 del suo vino di punta   «Perché non partecipiamo all’anteprima dell’Amarone? Semplice, perché vogliamo far assaggiare il nostro Amarone solamente quando lo riteniamo pronto e quindi preferiamo tenercelo in cantina anche qualche anno in più, ma quando lo “stappiamo” siamo sicuri di regalare un’emozione unica a chi lo beve!». … Continua a leggere →

È SELIDA IL NUOVO GEWÜRZTRAMINER DI CANTINA TRAMIN

La culla del Gewürztraminer, vitigno aromatico per eccellenza, è l’Alto Adige e Cantina Tramin è il produttore altoatesino che ne ha fatto una missione, tanto da essere conosciuta anche con l’appellativo di “Casa del Gewürztraminer “. Un vitigno dalle origini antiche, capostipite di grandi vini secchi o dolci, tutti contraddistinti da una particolare, inconfondibile intensità di profumi che sono … Continua a leggere →

Costantino wines, mitologia e tradizione

Costantino wines sorge in quell’entroterra Siciliano costellato di storie mitologiche i cui protagonisti erano Minosse, Teseo, il dio Dionisio. Siamo a Partinico a una trentina di km da Palermo, dove la cantina Costanitno nasce nel 1960 per volontà di Papa’ Onofrio detto ” Nonò”, un vero siciliano innamorato della sua terra. Animato da questa passione, … Continua a leggere →

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INTELLIGENZA ARTIFICIALE E VINO, GLI STRUMENTI SONO SEMPRE PIÙ ACCESSIBILI, MA SONO LE PERSONE A FARE LADIFFERENZA
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