A Massa non si parla d’altro: dal 24 al 27 aprile scorsi, ben 21.000 persone sono salite al Castello Malaspina, per l’ottava mostra “Le Piccole Grandi Italie del bicchiere”, collegata al movimento non profit Identità Immutate®, in difesa dei piccoli territori custodi dell’enogastronomia della tradizione. Tutto sembrava remare contro: le ristrettezze economiche, la scarsità di … Continua a leggere
Partecipare alle competizioni internazionali, riservate ai migliori extravergine al mondo, è una delle strade offerte dal marketing alle aziende che hanno interessi nel far conoscere, al vasto pubblico, le proprie eccellenze produttive. Avere il giudizio imparziale ed autorevole di un panel internazionale, formato da esperti provenienti da tutto il mondo, rappresenta sempre un momento di … Continua a leggere
Il conto alla rovescia è ufficialmente iniziato ! Venerdì 25 e sabato 26 aprile nella meravigliosa location di Villa La Ferdinanda, ad Artimino, prenderà il via la prestigiosa rassegna enogastronomica Salotti del Gusto. Nelle splendide sale affrescati dal Buontalenti, 100 tavoli di degustazione a assaggio, oltre 400 etichette nazionali e specialità culinarie provenienti da ogni parte d’Italia. I suggestivi appartamenti granducali dell’affascinante dimora Medicea … Continua a leggere
Un’occasione unica per promuovere il territorio del Collio sui mercati internazionali. È questo il valore fondamentale del Premio Collio, dedicato al Conte Sigismondo Douglas Attems di Petzenstein, la cui XI edizione si svolgerà il 28 giugno presso Villa Attems Cernozza de Postcastro a Lucinico – Gorizia, già dimora del Conte. Il Premio Collio, riconoscimento internazionale … Continua a leggere
I dati del successo del Prosecco Superiore sono stati presentati a Vinitaly, in un convegno organizzato da Consorzio di Tutela e IRI Il Prosecco Superiore Docg è l’elemento trainante degli spumanti italiani. E’ quanto è emerso da una ricerca condotta da Giancarlo Gramatica, direttore dell’IRI, società specializzata nell’analisi dei mercati del largo consumo e dello … Continua a leggere
E’ stato progettato a Vicenza il tappo più costoso al mondo. La creazione, del valore che si avvicina ai 40 mila euro, nasce dall’esperienza dell’azienda Labrenta, che da oltre 40 anni produce chiusure per il beverage, e dalle sapienti mani dei gioiellieri Peroni & Parise, rappresentanti della tradizione orafa che ha fatto la storia di … Continua a leggere
Il liquore pugliese dell’azienda Borsci che dal 21 ottobre è in gestione al Gruppo Caffo sta conquistando i consumatori di tutto il mondo lo storico Elisir San Marzano Borsci, prodotto di punta dell’azienda Borsci che dal 21 ottobre è in gestione al Gruppo Caffo (produttore del Vecchio Amaro del Capo). In Germania, dove il prodotto … Continua a leggere
Dal 10 al 13 aprile, il Consorzio dell’olio Toscano IGP offre un’esperienza unica: assaggi e degustazioni itineranti di olio e cucina toscana sul TramGusto, un tram personalizzato che attraverserà le vie più suggestive del centro di Milano. Un percorso in tram, dedicato a curiosi e a buongustai, per conoscere le eccellenze dell’olio toscano Igp. … Continua a leggere
Vinitaly 2014 si riconferma il più importante salone mondiale dedicato al vino e ai distillati. Ben 4.100 espositori, 100 mila metri quadrati di superficie dedicata, una media di 140 mila visitatori: sono questi i numeri della 48° edizione, che si è svolta alla fiera di Verona dal 6 al 9 aprile. Una quattro giorni che … Continua a leggere
300 milioni di litri di olio spagnolo vendute con i marchi Carapelli, Bertolli e Sasso “Solo l’audacia del premier italiano puo’ salvare la produzione di olio Made in Italy dall’annuncio del Governo spagnolo di voler acquisire una partecipazione nel capitale del colosso della commercializzazione dell’olio, Deoleo divenuto proprietario dei marchi Sasso, Bertolli e Carapelli”. … Continua a leggere
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