Vino&Stile
NEWS
BREXIT: COLDIRETTI, A RISCHIO EXPORT SPUMANTE, GB PRIMO MERCATO
La Gran Bretagna è diventato nel 2016 il primo mercato mondiale di sbocco delle spumante italiano con le bottiglie esportate che hanno fatto registrare un aumento record del 38% nel primo trimestre consentendo il sorpasso sugli Stati Uniti. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli effetti della Brexit che, per effetto della svalutazione … Continua a leggere
COL VETORAZ cascata di riconoscimenti all’IWC 2016
E’ davvero inarrestabile la cascata di riconoscimenti alla qualità degli spumanti di Col Vetoraz! L’edizione 2016 dell’IWC – International Wine Challenge, riconosciuto come uno fra i più prestigiosi ed influenti concorsi enologici internazionali, si chiude con una nuova tornata di premi. Due medaglie d’argento, ‘Silver Winner’, al Valdobbiadene Superiore di Cartizze … Continua a leggere
Vivaio Eataly, per i giovani, piccoli e bravi produttori di vino
Mangiare, comprare e imparare: sono questi i pilastri della filosofia di Eataly. Gli stessi che animano le Enoteche di Eataly, luoghi in cui scoprire, assaggiare e apprendere qualcosa di nuovo sul mondo dei vini, in compagnia dei produttori che con la loro passione e il loro lavoro offrono il meglio del territorio. Il progetto Vivaio … Continua a leggere
Prosecco on the road, in viaggio da Hong Kong a Yantai…
Il libro “Prosecco on the road”, di Andrea Zanfi per il Consorzio Prosecco Doc, si aggiudica il 1° premio del prestigioso concorso internazionale “Gourmand Wine Book Awards 2016” “Siamo felici nell’apprendere che il nostro “Prosecco on the Road” abbia ottenuto un riconoscimento così importante. Si tratta di un libro diverso dal solito, una sorta di diario … Continua a leggere
UE: COLDIRETTI, DA PARLAMENTO STOP A SOTTOCOSTO PER CIBI CIVETTA
COSTI SCARICATI SUGLI AGRICOLTORI PER IL FATTORE PAURA La vendita al di sotto del costo di produzione e l’uso di prodotti agricoli di base, come il latte, i formaggi, la frutta e gli ortaggi, quali “articoli civetta” da parte della grande distribuzione, rappresentano una minaccia alla sostenibilità di lungo termine della produzione agricola europea. … Continua a leggere
L’Osteria Francescana incoronata nel World’s 50 Best
Il ristorante dello Chef Massimo Bottura di fama mondiale ha sapientemente atteso dietro le quinte la sua aggiudicazione del 1° posto in classifica dopo aver conquistato la terza posizione nel 2013 e nel 2014 e dopo l’ascesa al secondo posto della classifica mondiale nell’edizione dello scorso anno. La lista The World’s 50 Best Restaurants, unitamente … Continua a leggere
La sagra della pecora e’ alla V edizione
Dal 15 al 17 luglio 2016 a Fabrica di Roma (VT). Da una serata tra sette amici nasce per caso un’iniziativa tesa a valorizzare la tipicità enogastronomica di un territorio. Protagonista in questo caso è la pecora, allevata, preparata e proposta in piatti prelibati, fulcro eno-gastronomico di un rinomato paese nel cuore della Tuscia … Continua a leggere
Decretati i vincitori del Concorso “Vino del Tribuno” 2016
Le aziende premiate rappresentano tutta la Romagna enologica Domenica 12 giugno a Cesenatico (FC) sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2016 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il Concorso, organizzato e promosso dal Tribunato di Romagna, ha, tra le varie finalità, quelle di: evidenziare la migliore produzione enologica del territorio facendola conoscere ai consumatori e agli … Continua a leggere
“Rosalaura”: In terra francese premiato un vino rosè made in Romagna
“Rosalaura” 2015 della Tenuta Colombarda, ottenuto da sole uve sangiovese, ha vinto la medaglia d’argento al concorso enologico internazionale “Rosé du monde 2016” La Tenuta Colombarda, azienda vinicola romagnola, ha vinto la medaglia d’argento al “Rosé du monde 2016” con il vino Igt Rubicone Rosato “Rosalaura” 2015. Il vino, ottenuto da sole uve sangiovese in … Continua a leggere
Soggiorni relax e gourmet al Castello di Semivicoli
Il Castello di Semivicoli un’antica dimora baronale per ritrovare serenità e benessere nel cuore dell’azienda Masciarelli Tenute Agricole. Incastonato nel verde delle colline teatine, a metà strada tra il litorale adriatico e il massiccio della Majella, il Castello di Semivicoli (Chieti) racchiude una dimensione dell’ospitalità, del benessere e del buon vivere oggi sempre più rara. Riportato … Continua a leggere
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