Vino&Stile
NEWS
VINOESTILE DIVENTA .COM
VinoeStile, il magazine online dedicato al mondo dell’enogastronomia italiana da oggi sarà on-line con il nuovo indirizzo www.vinoestile.com. Il consistente aumento delle esportazioni, la qualità e l’apprezzamento del cibo Made in Italy a livello internazionale fanno del settore enogastronomico un patrimonio della cultura italiana riconosciuto internazionalmente ed oggi ,più che mai, uno dei principali asset per … Continua a leggere
2O13 IN CRESCITA PER IL SOAVE
Sono dati tutti positivi quelli che emergono dall’osservatorio economico del Consorzio di tutela del Soave. I primi sei mesi del 2013 confermano una tendenza in crescita per l’imbottigliato sia nel Soave Doc che nel Soave Classico. In particolare la proiezione su base annua del Soave Doc supera i 320.000 ettolitri per una crescita di oltre … Continua a leggere
“GIOIELLI IN FERMENTO” : LA BELLEZZA INCONTRA IL VINO DELL’EMILIA ROMAGNA
Anelli, collane, orecchini, braccialetti tutti ispirati al vino: Con “Gioielli in fermento” l’enologia dell’Emilia Romagna incontra la bellezza. L’evento, organizzato in collaborazione con l’azienda vinicola Torre Fornello, è in programma dal 26 settembre al 10 ottobre presso la sede di Enoteca Regionale Emilia Romagna. La splendida Rocca Sforzesca di Dozza si trasformerà in uno scrigno … Continua a leggere
AL VIA LA VENDEMMIA DA 42 MLN DI HL
Con la premesse di un’ottima annata è iniziata la vendemmia in Italia con una produzione prevista attorno ai 42 milioni di ettolitri in aumento di circa il 3 per cento rispetto allo scorso anno, quando era iniziata quasi due settimane prima, anche se saranno decisive le prossime settimane. E’ quanto emerge dalle stime preliminari … Continua a leggere
DURELLO E PRODOTTI TIPICI A BRENTON (VR)
Sarà un percorso enogastronomico che si snoderà attraverso i prodotti autoctoni quello che si avrà luogo il 24 e il 25 agosto a Brenton, contrada di Roncà, in provincia di Verona, a testimonianza che la tipicità è ancora oggi un valore da salvaguardare e tutelare. I protagonisti sono l’uva Durella declinata nelle sue due varianti … Continua a leggere
VENDEMMIA FRANCIACORTA, OTTIMI GLI AUSPICI!
Il Vicepresidente Silvano Brescianini: “La raccolta a temperature più fresche avvantaggia la qualità” In Franciacorta è iniziata la raccolta delle uve. Anche quest’anno i primi vigneti a raggiungere la giusta maturazione sono stati quelli localizzati sul versante esposto a Sud del Monte Orfano grazie ad un microclima più favorevole. La raccolta nei prossimi giorni si … Continua a leggere
UN PROSECCO DA 10
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è senz’altro un vino da 10, ma per una volta non stiamo parlando di un concorso vinto meritatamente dalle pregiatissime “bollicine” della Marca Trevigiana. Il 10 in questo caso è da sempre il numero della maglia di Alessandro Del Piero, coneglianese DOC (o forse DOCG data la circostanza) e padovano … Continua a leggere
IL CONSORZIO VINI DEI COLLI EUGANEI PRESENTA LA SUA NUOVA SEDE
Il Consorzio di Tutela Vini Colli Euganei ha finalmente la sua sede definitiva. Dopo essere stato ospite di alcuni tra i più rappresentativi Comuni dell’area euganea, quali Abano Terme, Torreglia e Montegrotto Terme, il sodalizio che raggruppa i più importanti produttori di vino della zona ritorna per così dire “alle origini”. Infatti proprio a Vò – il … Continua a leggere
AL SOAVE IL TROPHY 2013 DELL’INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
L‘International Wine Challenge (IWC) di Londra, il concorso enologico internazionale più severo e selettivo del mondo, ha assegnato al Soave il Trophy 2013. Il riconoscimento può andare solo a un vino già vincitore di medaglia d’oro nella prima fase del concorso. Si tratta di una sorta di super-premio, per così dire, che viene assegnato annualmente dal prestigioso … Continua a leggere
UN NUOVO MODELLO DI GESTIONE DEL TERRITORIO PER LA FRANCIACORTA
Tutela del territorio della Franciacorta e valorizzazione delle sue peculiarità per uno sviluppo responsabile, coerente e sostenibile, sono gli obiettivi alla base dell’accordo “Terra della Franciacorta”, presentato oggi presso la Sede della Regione Lombardia, di cui il Consorzio Franciacorta è partner. Definito da Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta, come un momento di confronto fondamentale, … Continua a leggere
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