Anche quest’anno, con lo sfondo della splendida cornice della città di Montagnana, dal 17 al 26 maggio 2013, si è svolta la fiera del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. Questo prodotto che sta prendendo sempre più piede sia a livello nazionale che internazionale, si sta ritagliando una fetta di mercato sempre più in crescita. Montagnana, deliziosa … Continua a leggere
In occasione di Cantine Aperte l’azienda piemontese fa conoscere in anteprima le nuove annate tra verticali e menu speciali. Una doppia verticale di due vini d’eccezione come il Ghemme e il Gattinara Docg e la scoperta in anteprima dell’annata 2009. Tutto questo sarà possibile domenica 26 maggio, durante la giornata di Cantine Aperte organizzata dalla … Continua a leggere
Lunedì 27 maggio, al Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano riparte “La primavera nel calice” il festival del Franciacorta. I Chiostri del Museo della Scienza e della Tecnologia saranno la prestigiosa location dove il Franciacorta si presenterà al pubblico di appassionati ed esperti della capitale meneghina: banchi d’assaggio, seminari e 37 produttori, … Continua a leggere
Per promuovere i prodotti agricoli nell’Unione europea e nei paesi terzi, la Commissione UE ha approvato 22 programmi, di durata triennale, con una copertura complessiva di 71,94 milioni di euro, di cui 35,97 milioni a carico dell’UE. I programmi prescelti riguardano olio d’oliva, latte e latticini, carne, frutta e verdura fresca o trasformata, prodotti … Continua a leggere
L’azienda Poggio Bonelli si presenta sul mercato con due prodotti: il Chianti Classico e il Tramonto d’Oca. Il Chianti Classico é un vino prodotto in 65.000 bottiglie, composto dal 90% Sangiovese e 10% Merlot e Colorino. Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso presenta evidenti sentori di viola mammola e frutti di bosco, dal sapore asciutto … Continua a leggere
Il sole illumina i verdi prati, un lieve venticello fa danzare il frumento, le colline si rincorrono creando un quadro del Fattori, siamo in Toscana, terra del Chianti. Qui si trova un’azienda in via di espansione, stiamo parlando dell’azienda Chigi Saracini. Azienda fondata nel XII secolo dalla famiglia nobile Marescotti, e poi il susseguirsi … Continua a leggere
I tempi si evolvono, e anche la produzione vitivinicola si arricchisce di nuove figure, che con particolari caratteristiche aumentano la qualità dei vini. Nell’ultimo viaggio in Trentino abbiamo incontrato una persona che ha fatto degli studi particolari sul legno impiegato nella produzione di barriques. Lucio Matricardi ha cominciato questa avventura con la laurea in scienze … Continua a leggere
Con un +10% di vendite il Chianti Classico nel 2012 segna un trend positivo che si consolida dopo una crescita appena rallentata nel 2011 (+4% sul 2010). Il Chianti Classico, chiude l’anno 2012 con un confortante +10% nelle vendite sul 2011, grazie soprattutto all’export che ha raggiunto la quota di 80% di bottiglie vendute … Continua a leggere
148.000 presenze, delle quali 53.000 estere, cosi Vinitaly 2013 rafforza la sua posizione di leader internazionale tra le fiere del vino dedicate al business. “Abbiamo raggiunto le 148.000 presenze, delle quali 53.000 estere da 120 Paesi: è un risultato importante per uno dei settori di rilievo del made in Italy. Un incremento del 6% dei visitatori totali … Continua a leggere
Un castello per scoprire il mondo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, dal reale al virtuale. Accanto all’incontro con le aziende, i visitatori potranno sperimentale l’Academy, corso virtuale per conoscere tutti i segreti dello spumante docg più amato d’Italia. Conoscere il vino in appena 12 minuti da oggi è possibile! A dimostrarlo è Vino in Villa, … Continua a leggere
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