Promotrice di una viticoltura rispettosa dell’ambiente senza l’utilizzo di fitofarmaci, la Cantina Sociale di Trento ha avviato un progetto per la coltivazione di vitigni PIWI, resistenti alle malattie fungine, un passo in più verso la sostenibilità. Un’intervista al direttore della Cantina Sociale di Trento Alfredo Albertini, riguardo le pratiche messe in campo per … Continua a leggere
Per amanti del vino occasionali o esperti enologi, ecco i tour più apprezzati dai viaggiatori internazionali Mentre in molte zone d’Italia i viticoltori si apprestano a raccogliere il frutto del loro lavoro, TripAdvisor®, il sito per la pianificazione e prenotazione di viaggi, omaggia gli amanti del vino di tutto il mondo rivelando i tour enologici … Continua a leggere
Ancora qualche giorno e Vasanello sarà di nuovo in festa per le Antiche Vie del Gusto. Tutto il centro storico diverrà un immenso convivio all’aria aperta, le vecchie cantine saranno riaperte, suggestive piazzette saranno imbandite come i ristoranti di un tempo. Sarà, insomma, come fare un tuffo nella storia, per poter riassaporare antichi sapori ed … Continua a leggere
Seconda vendemmia notturna, caso più unico che raro nel Nord Italia, della giovane vignaiola Sarah Dei Tos, laurea in economia alla Bocconi e Master conseguito a Londra in business management, con il pallino dell’agricoltura sostenibile e della sperimentazione. “Le differenze tra il vino prodotto con le uve vendemmiate di giorno e quelle vendemmiate durante la … Continua a leggere
Sabato 17 e domenica 18 settembre 2016 nel centro storico di Gaiole in Chianti (Si), sarà la volta di Rural Festival – Toscana, dopo il grande successo della terza edizione di Rural Festival – Emilia, sulle prime colline del parmense. Debutto toscano quindi per la mostra-mercato dedicata a produzioni artigianali locali di agricoltori e allevatori: … Continua a leggere
“Vinando” … e tre. Torna, da Nando al Pallone di Vitorchiano, la Vinitaly della Tuscia e già cresce l’attesa per uno degli eventi più importanti del Centro Italia nel settore enologico. L’anno scorso, alla seconda edizione, la kermesse ha fatto registrare oltre duemila presenze in due giorni e le previsioni per il prossimo appuntamento si … Continua a leggere
Wine Advocate premia il marsala Florio Aegusa 1994 che con 97 punti si inserisce di diritto, unico italiano, tra i top 20 Extraordinary Wines di tutto il mondo secondo la prestigiosa rivista americana. Capace di influenzare e cogliere le nuove tendenze del mercato internazionale, comunicandole non solo al ristretto Club dei super esperti ma … Continua a leggere
Non è una vendemmia qualunque quella che sta per iniziare a San Gimignano: è la vendemmia dell’anno in cui si festeggia il cinquantenario della denominazione Vernaccia di San Gimignano, che il nostro vino ottenne per primo in Italia nel 1966. E’ quindi la vendemmia della cinquantunesima annata di Vernaccia di San Gimignano docg, che … Continua a leggere
Casa Alto Adige/Südtirol si rinnova e si presenta “ufficialmente” come Academy, proponendo “workshop esperienziali”: veri e propri tutorial che permetteranno di vivere e di portare a casa l’Alto Adige. Paolo Tezzele, sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier nonché ambasciatore del gusto, accompagnerà gli ospiti in una particolare degustazione dal titolo “Wine e mood”. Un’esperienza per scoprire che il … Continua a leggere
Il 10 settembre dalle 17 un incontro a ingresso libero per ricordare uno dei più grandi innovatori e promotori nel mondo del vino italiano È dedicato a uno dei personaggi più brillanti e intraprendenti della storia del vino italiano, Renato Ratti, l’incontro a ingresso libero dal titolo “Renato Ratti – dal Barolo all’Asti senza confini”, … Continua a leggere
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