Casa Alto Adige/Südtirol si rinnova e si presenta “ufficialmente” come Academy, proponendo “workshop esperienziali”: veri e propri tutorial che permetteranno di vivere e di portare a casa l’Alto Adige.
Paolo Tezzele, sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier nonché ambasciatore del gusto, accompagnerà gli ospiti in una particolare degustazione dal titolo “Wine e mood”. Un’esperienza per scoprire che il vino non è solo un piacere della tavola, ma che è in grado di passare attraverso i sensi, per essere degustato in diversi momenti e stati d’animo, suscitando le più svariate emozioni.
Theodor Falser, Chef del ristorante stellato Johannes Stube dell’Hotel SPA & Gourmet Resort Engel di Nova Levante, proporrà le sue specialità che esalteranno l’eccellenza dei vini altoatesini.
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