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CANTINE LIBRANDI ENTRA IN “ITALIA DEL VINO-CONSORZIO”
L’assemblea dei Soci di Italia del Vino – Consorzio ha ampliato in questi giorni la propria base associativa accogliendo uno dei brand-icona dell’enologia calabrese: Cantine Librandi, di Cirò Marina, (Kr). Vignaioli da tre generazioni, Antonio e Nicodemo Librandi hanno sviluppato questa tradizione avviando una realtà produttiva che molto ha investito sulla riscoperta, la tutela e … Continua a leggere
ALTA LANGA ZERO DI ENRICO SERAFINO, PREMIATE LE “BOLLICINE” PIEMONTESI
Tradizionalmente appannaggio di Lombardia e Trentino Alto Adige, quest’anno il Premio Speciale “Bollicine dell’anno” 2014 Gambero Rosso è andato alla cantina piemontese Enrico Serafino. Per la prima volta, dunque, il Piemonte conquista un riconoscimento tanto importante, affermando una vocazione che va ben oltre i grandi rossi. Ad essere premiato è un vino innovativo, l’unico Alta … Continua a leggere
APRE A VILLORBA (TV) “KITCHEN ACADEMY”
Tutto è pronto al ristorante Le Terrazze di Villorba dove il 23 ottobre inaugurerà KITCHEN ACADEMY, il nuovo progetto di corsi di cucina alla guida dello chef Davide Angi. I corsi, aperti a tutti fino a un massimo di dieci partecipanti, avranno la durata di 3h a serata, dalle 20.00 alle 23.00, a cadenza … Continua a leggere
LESSINI DURELLO, SCELTO IL NUOVO LOGO
Scelto il nuovo logo del Lessini Durello, lo spumante nato dalla Durella, l’uva autoctona, coltivata esclusivamente sulle colline al confine tra Verona e Vicenza. Il nuovo progetto grafico è firmato da CAPI.TO, squadra creativa di Torino che ha spiccato tra i 280 creativi che hanno partecipato al contest lanciato dal Consorzio per la tutela del … Continua a leggere
IL FESTIVAL FRANCIACORTA ARRIVA A TORINO
Sarà il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano di Torino a ospitare lunedì 14 ottobre la quarta tappa del Festival Franciacorta, l’appuntamento itinerante con i produttori e i migliori Sommelier Ais alla scoperta delle diverse tipologie di Brut, Extra Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé, Riserva. Nel corso dell’evento Nicola Bonera, Miglior Sommelier d’Italia 2010, condurrà due … Continua a leggere
PADOVA: MUSICA, CUCINA E PRODOTTI DEL TERRITORIO AL CAFFE’ PEDROCCHI
Il Caffè Pedrocchi, dal 1831 uno dei simboli della città di Padova, fino al 20 dicembre propone 11 serate all’insegna della musica jazz e della cucina del territorio, dal titolo Show Music Show Cooking. L’evento – organizzato in collaborazione con i Consorzi di Tutela e i Presidi Slow Food del Triveneto in abbinamento con la … Continua a leggere
BOLLICINE 2013: A STRA (VE) LA MOSTRA MERCATO DEGLI SPUMANTI ITALIANI
La spumantistica italiana rappresentata in un unico evento: Bollicine 2013, rassegna enologica nazionale che si è svolta il 6 e 7 ottobre nella splendida cornice di Villa Foscarini Rossi, a Stra nel veneziano. Una due giorni che ha voluto racchiudere e mostrare al pubblico di esperti e non il mondo degli spumanti e metodi italiani, … Continua a leggere
SOAVE FAI-DA-TE, IL CONSORZIO DENUNCIA SETTE AZIENDE
Sono sette le aziende, tutte straniere, impegnate nel business del “Soave-fai da te”, che il Consorzio di tutela ha immediatamente segnalato al Corpo Forestale dello Stato. Si tratta di aziende situate in Canada, Stati Uniti e Gran Bretagna che hanno immesso sul mercato appositi kit, acquistabili anche on line, che permetterebbero, secondo la dicitura delle … Continua a leggere
FRANCIACORTA IN CANTINA, UN SUCCESSO
Circa 25.000 visite e oltre 120 mila calici offerti nei due giorni dell’evento. Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta, ringrazia le migliaia di appassionati che hanno visitato aziende Franciacortine durante il Festival Franciacorta in Cantina “Molto interessante l’innalzamento della cultura dei visitatori in materia di vino e di Franciacorta in particolare. – commenta – Anche … Continua a leggere
DRIPPING TASTE 2013, RINVIATA LA TAPPA DI CASTELFRANCO
La manifestazione “Dripping Taste” prevede un programma originale di abbinamento tra cibo e arte in cui, proprio per il contesto in cui svolge, cioè all’ aperto e in luoghi simbolo della vita cittadina, l’ingrediente climatico rappresenta una componente fondamentale. Poiché le previsioni climatiche per il prossimo weekend sono poco rassicuranti, gli organizzatori, per prudenza, preferiscono rinviare l’evento … Continua a leggere
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