Vino&Stile
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La Cantina San Michele-Appiano festeggia i 30 anni di Sanct Valentin.
La visione del winemaker Hans Terzer è oggi un successo internazionale. Ormai sono annualmente oltre 400.000 le bottiglie etichettate Sanct Valentin, in 30 anni 5 milioni e mezzo le bottiglie distribuite. Hans Terzer: «Con Sanct Valentin abbiamo dimostrato che anche una cooperativa è in grado di produrre “vini di un’altra cilindrata” in grado di competere … Continua a leggere
Grandi Langhe Docg: palcoscenico internazionale dei vini piemontesi
Dal 2 al 4 aprile la terza edizione dell’appuntamento con l’eccellenza vinicola delle Langhe Nei borghi situati nel cuore del patrimonio Unesco tre giorni per degustare i vini di un territorio che si racconta attraverso le sue eccellenze. Si avvicinano le date che i professionisti del mondo del vino non potranno fare a meno di … Continua a leggere
TRUMP: COLDIRETTI, NON SOLO VESPA RISCHIA 10% EXPORT ITALIAN FOOD
Non solo vespa, la nuova politica potenzialmente “più protezionista” del neopresidente degli Stati Uniti Donald Trump mette a rischio 3,8 miliardi di esportazioni di made in Italy agroalimentari in aumento del 6% nel 2016. E’ quanto emerge da uno studio della Coldiretti in occasione della diffusione delle indiscrezioni sulla lista di prodotti italiani ed europei … Continua a leggere
“CENTOMANI di questa terra”: una festa con i 50 migliori chef e i 50 produttori delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna
Il 3 aprile a Polesine Zibello (PR) un evento unico fra cooking show, mercato, talk show e forum per parlare della sfida glocal e fornire spunti di riflessione in diversi ambiti gastronomici Anche in questo 2017 non mancherà il tradizionale “CENTOMANI di questa terra”, la festa dei Soci e degli amici di CheftoChef emiliaromagnacuochi, in … Continua a leggere
Nuovo look, stessa qualità: ecco le nuove Peroni Gran Riserva
Nuovo look e l’alta qualità di sempre. Le birre speciali della famiglia Peroni, pensate per accompagnare tutti i momenti importanti della nostra vita, arrivano sulla tavola degli italiani con una veste grafica del tutto rinnovata. A cambiare è anzitutto l’etichetta, con un’originale forma a pentagono che andrà a vestire la Peroni Gran Riserva Doppio … Continua a leggere
BRASILE: COLDIRETTI, CARNE AVARIATA ANCHE IN ITALIA, IMPORT 30 MLN KG
Partite contaminate da salmonella scoperte al Porto di Genova, verificare etichette L’Italia è uno dei maggiori importatori europei di carne dal Brasile per quantitativi superiori a 30 milioni di chili che hanno varcato i confini nel 2016. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sullo scandalo della carne avariata dal Brasile in riferimento alle … Continua a leggere
TENUTA HOFSTÄTTER: 2016, UN’ANNATA TUTTA DA SCOPRIRE!
In anteprima al Salone di Verona l’azienda altoatesina presenterà due grandi novità: il Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait Gewürztraminer 2007 e il Josef Hofstätter Vigna Castello di Rechtenthal Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2015 Alla 51esima edizione di Vinitaly (Pad. 6 – Stand D3) Tenuta Hofstätter porterà tutti bianchi dell’annata 2016 nonché, in anteprima, i rossi dell’annata 2014. … Continua a leggere
FEDERVINI: VINCOLI BUROCRATICI E PARZIALE SUPPORTO ISTITUZIONALE GLI OSTACOLI PER LO SVILUPPO DELLA FILIERA
Comunicazione istituzionale per l’estero, controllo unico d’azienda, digitalizzazione e denominazione d’origine gli ingredienti per competere 650.000 ettari di vigneto, oltre un milione di aziende viticole, decine di migliaia di strutture di trasformazione e una miriade di brand ed etichette sui mercati del mondo. Un settore che ha un valore complessivo di 5,6 miliardi … Continua a leggere
SALUTE; COLDIRETTI, ITALIANI PIU’ SANI PER RITORNO DIETA MEDITERRANEA
Alla conquista del primato mondiale ha contribuito la svolta salutista degli italiani a tavola del 2016 che ha premiato i prodotti base della dieta mediterranea dal +5% del pesce fresco al +2% per la frutta, con una netta inversione di tendenza nei consumi domestici rispetto al passato. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la … Continua a leggere
VINITALY 2017: IL DEBUTTO DEL NUOVO ROSSO COLLI BERICI DOC
A Verona tante le degustazioni con il Consorzio vini Colli Berici e Vicenza. Novità: anteprima del nuovo taglio con l’autoctono Tai Rosso. PADIGLIONE 8 – STAND I5 Vinitaly 2017 è il luogo scelto per il debutto del Rosso Colli Berici DOC: il nuovo vino del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza sarà protagonista a Verona … Continua a leggere
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