Partite contaminate da salmonella scoperte al Porto di Genova, verificare etichette
L’Italia è uno dei maggiori importatori europei di carne dal Brasile per quantitativi superiori a 30 milioni di chili che hanno varcato i confini nel 2016. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sullo scandalo della carne avariata dal Brasile in riferimento alle intercettazioni del maggio 2016 nelle quali Andre’ Luis Baldissera, il direttore del colosso BRF finito in carcere, discuteva di tangenti a funzionari pubblici dopo che alcuni carichi di pollame inviati a Genova erano stati bloccati dalle autorita’ sanitarie locali per la scoperta del bacillo della salmonella. E’ necessario – sottolinea la Coldiretti – che dall’Unione Europea arrivi il blocco delle importazioni di carne dal Brasile come hanno già fatto Cina e Corea del Sud, in attesa che venga fatta chiarezza sul piu’ grande scandalo mondiale sulla carne. Le indagini della polizia brasiliana coinvolgono i piu’ grandi produttori mondiali di carne con interessi anche in Italia che avrebbero aggirato controlli sanitari con la commercializzazione di carni avariate poi contraffatte attraverso l’acido ascorbico. Un rischio per i cittadini europei sul quale – continua la Coldiretti – occorre fare immediatamente chiarezza per non mettere a rischio la salute dei consumatori. Il consiglio della Coldiretti è quello di verificare l’etichetta della carne bovina e di pollo che deve indicare per legge la provenienza e di chiedere garanzie sull’origine Made in Italy anche al ristorante.
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