Vino&Stile
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Mislet Terre Alfieri Arneis 2016
I vini della cantina Ceste sorprendono per maestosità e sontuosità della Barbera d’Alba ma anche i bianchi, primo fra tutti l’Arneis. Altro fiore all’occhiello della Cantina Ceste é il Passito “Gemma di Sole”, dolce assemblaggio di uve Arneis e Moscato. Frutto di una scrupolosa selezione dell’uva in vigna, questi vini sono realizzati con sapiente vinificazione e … Continua a leggere
MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO 2016
Localizzata nel basso Monferrato la Cascina Gilli e’ situata su di una dorsale di colline bianche coltivate a vigneto da sempre terroir d’elezione di vini particolarmente profumati e ricchi di corpo. La Cascina Gilli si compone di uno storio edifico del 1700 e 20 ettari di terreno ed è conosciuta ed apprezzata per la sua … Continua a leggere
UE: COLDIRETTI, PER LA PRIMA VOLTA OK A FALSO MADE IN ITALY
Legittimo produrre all’estero da Asiago a Fontina, da prosciutto Parma a San Daniele Per la prima volta nella storia l’Unione Europea legittima in un trattato internazionale la pirateria alimentare a danno dei prodotti Made in Italy piu’ prestigiosi, accordando esplicitamente il via libera alle imitazioni che sfruttano i nomi delle tipicità nazionali, dall’Asiago alla Fontina … Continua a leggere
Cantina Rebollini: Pinot Nero Oltrepò Pavese
Fondata agli inizi del ‘900 da nonno Rebollini, la Cantina Rebollini racconta un storia di famiglia, di tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. Rispetto del territorio, cura e dedizione sono gli ingredienti che caratterizzano questa cantina che vanta una notevole selezione di vini tradizionali dell’Oltrepò Pavese basati sui tradizionali vitigni Pinot nero … Continua a leggere
VINOVIP CORTINA: IL SUMMIT DEL VINO AD ALTA QUOTA
Cortina d’Ampezzo ospita l’undicesima edizione dell’evento enologico più esclusivo. Una full immersion nel vino “d’autore” in uno dei teatri naturali più belli del mondo: il patrimonio Unesco delle Dolomiti VinoVip, la biennale del vino italiano, celebra i suoi vent’anni il 9 e 10 luglio 2017 e ospita sulle Dolomiti il Gotha della produzione enologica italiana, … Continua a leggere
Roero Arneis PradvaJ DOCG
La cantina Malabaila con secoli di storia alle spalle, nei 22 ettari di vigneto adotta una viticoltura a basso impatto ambientale, in un terreno tipico del Roero, sabbioso con molti fossili. Una grande attenzione è rivolta alla tradizione, ma come sostengono Lucrezia e Valerio, non è una limitazione. La cantina infatti è moderna e i … Continua a leggere
“Vino del Tribuno”, decretati i vincitori dell’edizione 2017
Le aziende premiate al Concorso rappresentano tutta la Romagna enologica Nei giorni scorsi a Cesenatico (FC) sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2017 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il Concorso, organizzato e promosso dal Tribunato di Romagna con il patrocinio dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Sezione Romagna, dell’Associazione Italiana Sommelier – Sezione Romagna, del … Continua a leggere
Baite aperte 2017: alla scoperta dei prodotti dei Cembrani DOC
Domenica 2 luglio si svolge a Cembra la prima edizione di Baite Aperte 2017, un pranzo itinerante tra le baite di campagna e i muretti a secco, lungo un percorso di 5 km alla scoperta dei sapori del territorio, dei vini, spumanti e grappe dei Cembrani DOC, abbinati a piatti della tradizione. La manifestazione è nata … Continua a leggere
IL VERMOUTH DI TORINO SI RACCONTA
A meno di tre mesi dalla sua costituzione, l’Istituto, nato per rappresentare il Vermouth di Torino in Italia e nel mondo, organizza al Museo del Risorgimento di Torino un evento per raccontare alla città natale del Vermouth un pezzo importante della sua memoria storica. Protagonista dell’incontro è ovviamente il Vermouth, con i suoi oltre … Continua a leggere
Müller Thurgau spumante: un colore inconfondibile, in tante forme!
Tra i prodotti di punta della cantina Cavit, apprezzatissimo dal pubblico, spicca il Müller Thurgau spumante, prodotto nelle due versioni Brut e Millesimato: una produzione tipica trentina che sottolinea ulteriormente il rapporto con il territorio grazie alla denominazione “Dolomiti IGT”. Numero uno nel canale della distribuzione moderna, tra i vini di maggior successo sulla scena … Continua a leggere
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