GASTRONOMIA, NEWS

Baite aperte 2017: alla scoperta dei prodotti dei Cembrani DOC

Domenica 2 luglio si svolge a Cembra la prima edizione di Baite Aperte 2017, un pranzo itinerante tra le baite di campagna e i muretti a secco, lungo un percorso di 5 km alla scoperta dei sapori del territorio, dei vini, spumanti e grappe dei Cembrani DOC, abbinati a piatti della tradizione.
La manifestazione è nata sulla falsa riga dell’evento autunnale delle Caneve Aperte, con lo scopo di promuovere e far conoscere i prodotti a km 0 della Val di Cembra lungo un percorso enogastronomico dall’aperitivo al dolce anche in estate.

Dodici saranno le baite dove il visitatore sosterà per degustare un menù di territorio abbinato ai vini, spumanti, grappe, birre e succhi prodotti in Valle di Cembra o nelle prossimali aree limitrofe.
Lungo il percorso ad anello sotto l’abitato di Cembra, nel comune di Cembra Lisignago, i visitatori incontreranno dei laboratori di antichi mestieri e dei gruppi di coristi che intoneranno canzoni contadine e montanare trentine.

PARTENZA: Parco dei Tre Maestri, Cembra, Viale IV Novembre, 50
ORARIO: dalle 11:30 alle 16:30; partenza possibile fino alle 13:00
PARCHEGGIO: Oratorio di Cembra o presso Chiesa San Rocco

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