Vino&Stile
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Nuova Pac: Dorfmann, “Meno burocrazia, più attenzione a giovani e aziende familiari”
La relazione dell’europarlamentare sudtirolese è stata presentata ieri a Strasburgo Herbert Dorfmann ha presentato ieri alla commissione agricoltura del Parlamento europeo la sua relazione sul “futuro dell’alimentazione e dell’agricoltura”. Nella relazione, che si concentra sulla comunicazione della Commissione europea per riformare la politica agricola comune (Pac), Dorfmann propone di sburocratizzare e rendere più equo il … Continua a leggere
ANTEPRIMA CHIARETTO: LA ROSÉ REVOLUTION SI È COMPIUTA
Quattro anni di lavoro in degustazione alla Dogana Veneta. Appuntamento 11 e 12 marzo a Lazise con 140 rosé dei Consorzi del Chiaretto di Bardolino e della Valtènesi La Rosé Revolution del Chiaretto di Bardolino e la doc del Valtènesi Chiaretto portano i loro frutti alla Dogana Veneta di Lazise con l’Anteprima dei vini dell’annata 2017. … Continua a leggere
Tour europeo per i vini della Romagna
Francoforte, Amsterdam, Anversa e Düsseldorf le tappe della trasferta internazionale che vede protagonisti dal 13 al 20 marzo il Consorzio Vini di Romagna e 23 aziende socie. Dopo le positive esperienze degli anni passati, anche in questo 2018 il Consorzio Vini di Romagna e diverse cantine socie saranno impegnati in un tour europeo di promozione … Continua a leggere
Con dazi USA stop a sanzioni Russia
Dopo le decisioni di Trump sull’acciaio si apre un pericoloso terreno di scontro che rischia di estendersi all’agroalimentare Made in Italy che ha concluso il 2017 con il record dell’ export nel mondo di 41 miliardi di euro (+7% rispetto al 2016). Dopo quasi 4 anni i cambiamenti del quadro internazionale impongono un tempestivo ripensamento … Continua a leggere
Smascherare in etichetta inganno zuccchero
Smascherare in etichetta l’inganno dell’aggiunta di zucchero al vino che l’Unione Europea consente ai Paesi del centro e nord Europa. E’ quanto chiede Roberto Moncalvo presidente della Coldiretti che raggruppa il maggior numero di viticoltori nell’Unione Europea in riferimento alla proposta di nuova etichetta del vino al vaglio del Commissario Ue alla Salute al Commissario … Continua a leggere
Nuova PAC, occasione per stati e regioni efficienti
“La nuova Politica Agricola Comune (PAC) può essere, innanzitutto, un’occasione per quelle realtà che già oggi sono state in grado di costruire strumenti di gestione efficaci, riuscendo a contenere la mole di burocrazia europea che ne è derivata“. Commenta così Angelo Ciocca, europarlamentare della Lega e membro della Commissione Agricoltura, la prima comunicazione sulla PAC … Continua a leggere
Stop a Bourbon Whiskey
Le importazioni di Bourbon whiskey statunitense in Italia valgono 25 milioni di euro nel 2017, il prodotto agroalimentare piu’ colpito dalle misure di ritorsione che sta valutando l’Unione Europea. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sull’impatto sugli italiani della guerra commerciale che si sta scatenando dopo l’annuncio dell’imposizione di dazi sull’acciaio da … Continua a leggere
ASOLO DOCG: SUPERATE LE 10 MILIONI DI BOTTIGLIE
Raddoppiato in due anni il numero di bottiglie del Consorzio Vini Asolo Montello. Prosecco DOCG sempre più in linea con i gusti del mercato Il Consorzio Vini Asolo Montello festeggia un grande traguardo. L’Assemblea dei soci ha approvato il bilancio 2017, confermando che nell’ultimo anno sono stati superati i 10 milioni di bottiglie consortili, … Continua a leggere
GOURMANDIA 2018: LA RICERCA È UN’INNOVAZIONE RIUSCITA
Torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio all’ex Filanda di Santa Lucia di Piave, Treviso La ricerca è un’innovazione riuscita sarà il filo conduttore di Gourmandia 2018. Un gioco di parole che mette al centro della cucina l’importanza della ricerca, raccontata dagli artigiani del gusto e dagli … Continua a leggere
La cucina delle cesarine protagonista all’ITB Berlino
DAL 7 ALL’11 MARZO LE STORICHE CUSTODI DELLA TRADIZIONE CULINARIA REGIONALE ITALIANA CONQUISTERANNO CON I LORO PIATTI IL PUBBLICO COSMOPOLITA DELLA KERMESSE. IN PROGRAMMA SHOWCOOKING E UN ORIGINALE CONTEST, “THE GOLDEN TORTELLINO”, PER VINCERE UNA FOOD EXPERIENCE CON UNA CESARINA Con oltre 160.000 visitatori, tra cui 109.000 operatori dal mondo del turismo e 10.000 espositori … Continua a leggere
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