Prosegue all’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna la Rassegna Sere d’Estate Fresche di Vino. A settembre una delle serate programmate nella storica sede dell’Enoteca, all’interno della Rocca Sforzesca di Dozza (Bologna), sarà dedicata a “Il Famoso”, storico vino romagnolo recentemente riscoperto.
Proveniente da un vitigno chiamato anche “uva Rambela”, Il Famoso viene citato per la prima volta in una tabella del dazio comunale di Lugo di Romagna (Ravenna), datata 1437. nel Novecento rischiò l’estinzione, ma nel 2000 venne individuato in due vecchi filari sulle colline di Mercato Saraceno (Forlì-Cesena). Oggi è prodotto in piccoli appezzamenti da produttori che hanno visto in questo vitigno un patrimonio di aromi e di biodiversità da valorizzare.
Gli appassionati di enologia potranno fare la sua conoscenza martedì 10 settembre, previa prenotazione chiamando lo 0542 678089 oppure via e-mail a info@enotecaemiliaromagna.it
Il costo della pertecipazione alla serata è di 15 Euro.
Massimo Paccagnella
Vino&Stile 
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