Vino&Stile
DOCG
CASA PALADIN: QUANDO A ESSERE PREMIATO E’ UNO STILE
Tre “5 Grappoli” di Bibenda 2017, una menzione speciale della guida “VITAE” 2017 e tanti altri riconoscimenti per le aziende di CASA PALADIN: un successo che va oltre i singoli premi Dopo anni di duro lavoro, importanti investimenti, consapevole fiducia riposta sul proprio progetto di “Viticoltura ragionata”, CASA PALADIN raccoglie i frutti di una splendida … Continua a leggere
FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT 2011 “LA TORRE”
Visitando gli stand del Vinitaly 2015 ci siamo imbattuti in una novità assoluta, che abbiamo degustato in anteprima per i lettori di Vino & Stile. Il nuovo Franciacorta DOCG Extra Brut 2011 di Azienda “La Torre” sta infatti ancora ultimando il suo percorso di maturazione e sarà disponibile per il pubblico solo fra qualche mese. … Continua a leggere
FRANCIACORTANDO 2014: CANTINE APERTE IN FRANCIACORTA
Sabato 14 e domenica 15 giugno, nell’ambito di Franciacortando 2014, 45 cantine del Consorzio Franciacorta organizzeranno degustazioni e visite per gli ospiti della Franciacorta. Durante la manifestazione sarà possibile partecipare ai tour, della durata di circa 5 ore, per conoscere il mondo enogastronomico e paesaggistico della zona. Durante ogni tour sono previste soste in due … Continua a leggere
TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA CANTINA VIRTUOSA
Guida Vini Buoni d’Italia assegna alla cantina piemontese il premio Ecofriendly 2014 Torraccia del Piantavigna conquista il premio Ecofriendly, istituito dalla Guida Vini Buoni d’Italia e promosso in collaborazione con Verallia-Saint Gobain. Un riconoscimento importante che premia le aziende che dimostrano una forte attenzione all’ambiente e una marcata sensibilità alle tematiche della sostenibilità, del risparmio … Continua a leggere
CANTINE LIBRANDI ENTRA IN “ITALIA DEL VINO-CONSORZIO”
L’assemblea dei Soci di Italia del Vino – Consorzio ha ampliato in questi giorni la propria base associativa accogliendo uno dei brand-icona dell’enologia calabrese: Cantine Librandi, di Cirò Marina, (Kr). Vignaioli da tre generazioni, Antonio e Nicodemo Librandi hanno sviluppato questa tradizione avviando una realtà produttiva che molto ha investito sulla riscoperta, la tutela e … Continua a leggere
BOLLICINE 2013: A STRA (VE) LA MOSTRA MERCATO DEGLI SPUMANTI ITALIANI
La spumantistica italiana rappresentata in un unico evento: Bollicine 2013, rassegna enologica nazionale che si è svolta il 6 e 7 ottobre nella splendida cornice di Villa Foscarini Rossi, a Stra nel veneziano. Una due giorni che ha voluto racchiudere e mostrare al pubblico di esperti e non il mondo degli spumanti e metodi italiani, … Continua a leggere
PROSECCO SUPERIORE, RESTA INVARIATO IL PREZZO DELLE UVE
Nessun aumento del prezzo delle uve. Lo ha stabilito il tavolo di concertazione riunitosi lo scorso 3 settembre presso la sede del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Alla riunione hanno partecipato tutte le associazioni di categoria: Cia Coldiretti, Confcooperative Ugc Unindustria, Unione Agricoltori. La scelta di mantenere i prezzi invariati per quest’anno … Continua a leggere
IL NUOVO FIOR D’ARANCIO SECCO DOCG DEGUSTATO IN DIRETTA PER VINO&STILE
La maggior parte degli appassionati di vino conosce bene il pregiato spumante Fior d’Arancio dei Colli Euganei, vino ottenuto da uve di qualità moscato giallo, dal gusto amabile, intenso e fruttato. Pochi però conoscono la variante secca, di recente produzione, che alla morbidezza originaria unisce un retrogusto asprigno che lo rende indicato come vino “a … Continua a leggere
UN PROSECCO DA 10
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è senz’altro un vino da 10, ma per una volta non stiamo parlando di un concorso vinto meritatamente dalle pregiatissime “bollicine” della Marca Trevigiana. Il 10 in questo caso è da sempre il numero della maglia di Alessandro Del Piero, coneglianese DOC (o forse DOCG data la circostanza) e padovano … Continua a leggere
IL CONSORZIO VINI DEI COLLI EUGANEI PRESENTA LA SUA NUOVA SEDE
Il Consorzio di Tutela Vini Colli Euganei ha finalmente la sua sede definitiva. Dopo essere stato ospite di alcuni tra i più rappresentativi Comuni dell’area euganea, quali Abano Terme, Torreglia e Montegrotto Terme, il sodalizio che raggruppa i più importanti produttori di vino della zona ritorna per così dire “alle origini”. Infatti proprio a Vò – il … Continua a leggere
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