Vino&Stile
Consorzio del Soave
Il Soave dà il via alla prima candidatura GIAHS-FAO italiana
Con il convegno di Milano del 31 gennaio promosso dall’Associazione Italiana Architettura del Paesaggio e dedicato ai Paesaggi Rurali Storici, il Consorzio ha ufficialmente proposto la prima candidatura GIAHS – FAO italiana E’ partita ufficialmente la corsa di “Soave Vineyards – i Vigneti del Soave” come prima realtà italiana inserita nel GIAHS, il programma avviato … Continua a leggere
Institute of Masters of Wine: Jane vince il contest lanciato dal Soave
Si chiama Jane Nisbet Huseby, ed è lei la studentessa del prestigioso Masters of Wine Institute di Londra che è risultata vincitrice del contest lanciato dal Consorzio del Soave in vista di Soave Preview, l’anteprima del Soave, in programma a Monteforte d’Alpone il prossimo 19 e 20 maggio. Con un saggio breve dal titolo “”Volcanic Wines, a new notion of terroir: explain … Continua a leggere
Al via Soave Preview, tra paesaggio storico e biodiversità
Il 19 e il 20 maggio il Consorzio del Soave organizza Soave Preview, l’anteprima del Soave, alla sua terza edizione, ideata per cogliere in anticipo i tratti distintivi del Soave dell’ultima annata. Paesaggio storico e biodiversità saranno i temi guida dell’edizione. Attesi oltre 150 giornalisti e buyer esteri alla scoperta del Soave targato 2015. Vino … Continua a leggere
SOAVE FAI-DA-TE, IL CONSORZIO DENUNCIA SETTE AZIENDE
Sono sette le aziende, tutte straniere, impegnate nel business del “Soave-fai da te”, che il Consorzio di tutela ha immediatamente segnalato al Corpo Forestale dello Stato. Si tratta di aziende situate in Canada, Stati Uniti e Gran Bretagna che hanno immesso sul mercato appositi kit, acquistabili anche on line, che permetterebbero, secondo la dicitura delle … Continua a leggere
SOAVE VERSUS, UN TRIPUDIO DI GUSTO
Oltre cento vini Soave in degustazione abbinati ai piatti tipici locali, per una platea di buongustai. E’ “Soave Versus”, la tre giorni enogastronomica voluta dall’associazione omonima e dalla Strada del Vino Soave, in collaborazione con il Consorzio del Soave. Vini d’eccellenza e prodotti legati al territorio come il prosciutto crudo di Soave, il pane e … Continua a leggere
AL VINOFORUM DI ROMA IL MINISTRO PLAUDE AL SOAVE
«Il vino Soave, forte del valore dei suoi numeri e della sua cultura, è testimonianza del successo e dello stile Italiano nel mondo». Con queste parole Nunzia di Girolamo, neo ministro alle Politiche Agricole, ha salutato la presentazione del calendario di Vulcania per l’estate 2013 che il Consorzio del Soave ha illustrato a Roma in … Continua a leggere
“IL SOAVE IN 3D”, CONVEGNO A MONTEFORTE D’ALPONE (VR)
L’evoluzione che ha caratterizzato il mondo del vino negli ultimi anni ha avvicinato o allontanato i consumatori? La comunicazione di settore è stata fedele alla missione di avvicinare il mondo della produzione a quello del consumo oppure sono state erette barriere e ostacoli? E poi quanto è aderente alla verità quello che viene raccontato … Continua a leggere
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