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Spuntano nel vigneto le prime LUNOTTE, per vivere in botte l’esperienza della luna piena
Seconda vendemmia notturna, caso più unico che raro nel Nord Italia, della giovane vignaiola Sarah Dei Tos, laurea in economia alla Bocconi e Master conseguito a Londra in business management, con il pallino dell’agricoltura sostenibile e della sperimentazione. “Le differenze tra il vino prodotto con le uve vendemmiate di giorno e quelle vendemmiate durante la … Continua a leggere
Col Vetoraz Previsioni vendemmiali 2016
La stagione di vendemmia è alle porte e i tre soci di Col Vetoraz, Francesco Miotto (famiglia fondatrice), Paolo De Bortoli agronomo e Loris Dall’Acqua enologo, esprimono le proprie previsioni dopo un attento esame dell’andamento stagionale e delle risposte fornite dalle diverse fasi di maturazione delle uve. L’inizio stagione – spiegano – è stato difficile … Continua a leggere
Rural Festival: la mostra-mercato di biodiversità approda nel Chianti
Sabato 17 e domenica 18 settembre 2016 nel centro storico di Gaiole in Chianti (Si), sarà la volta di Rural Festival – Toscana, dopo il grande successo della terza edizione di Rural Festival – Emilia, sulle prime colline del parmense. Debutto toscano quindi per la mostra-mercato dedicata a produzioni artigianali locali di agricoltori e allevatori: … Continua a leggere
Vinando, torna la maratona enologica tra 630 etichette
“Vinando” … e tre. Torna, da Nando al Pallone di Vitorchiano, la Vinitaly della Tuscia e già cresce l’attesa per uno degli eventi più importanti del Centro Italia nel settore enologico. L’anno scorso, alla seconda edizione, la kermesse ha fatto registrare oltre duemila presenze in due giorni e le previsioni per il prossimo appuntamento si … Continua a leggere
Wine Advocate, il marsala Aegusa Florio 1994 è tra i Top 20 Extraordinary Wines
Wine Advocate premia il marsala Florio Aegusa 1994 che con 97 punti si inserisce di diritto, unico italiano, tra i top 20 Extraordinary Wines di tutto il mondo secondo la prestigiosa rivista americana. Capace di influenzare e cogliere le nuove tendenze del mercato internazionale, comunicandole non solo al ristretto Club dei super esperti ma … Continua a leggere
Ottime aspettive per la vendemmia del cinquantenario Vernaccia di San Gimignano
Non è una vendemmia qualunque quella che sta per iniziare a San Gimignano: è la vendemmia dell’anno in cui si festeggia il cinquantenario della denominazione Vernaccia di San Gimignano, che il nostro vino ottenne per primo in Italia nel 1966. E’ quindi la vendemmia della cinquantunesima annata di Vernaccia di San Gimignano docg, che … Continua a leggere
Casa Alto Adige diventa “Academy”
Casa Alto Adige/Südtirol si rinnova e si presenta “ufficialmente” come Academy, proponendo “workshop esperienziali”: veri e propri tutorial che permetteranno di vivere e di portare a casa l’Alto Adige. Paolo Tezzele, sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier nonché ambasciatore del gusto, accompagnerà gli ospiti in una particolare degustazione dal titolo “Wine e mood”. Un’esperienza per scoprire che il … Continua a leggere
IL RICORDO DI RENATO RATTI AL CASTELLO DI MANGO
Il 10 settembre dalle 17 un incontro a ingresso libero per ricordare uno dei più grandi innovatori e promotori nel mondo del vino italiano È dedicato a uno dei personaggi più brillanti e intraprendenti della storia del vino italiano, Renato Ratti, l’incontro a ingresso libero dal titolo “Renato Ratti – dal Barolo all’Asti senza confini”, … Continua a leggere
MISS ITALIA, GRANA PADANO E PROSECCO DOC PROTAGONISTI DELL’EDIZIONE 2016
“Grana Padano e Prosecco Doc, un binomio vincente. Due eccellenze che, come già accaduto in passato, diventano protagoniste di un evento che ha caratterizzato la storia recente del nostro Paese”. Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Grana Padano, il prodotto Dop più consumato del mondo, con 4 milioni e 800 mila forme all’anno, parte … Continua a leggere
La transumanza e la magia della Strega delle erbe
Il ritorno del bestiame #mila alle fattorie: il rito della scesa dalle alture altoatesine tra tradizione e leggenda La transumanza, un rito secolare che viene tutt’oggi celebrato con sfilate, canti e balli tradizionali, si ripete anche quest’anno in Alto Adige a partire dai primi giorni di settembre fino a ottobre inoltrato. I contadini mila, che … Continua a leggere
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