Vino&Stile
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DOC Maremma Toscana sul palcoscenico di Prowein
Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana presenta a Prowein la nuova DOC Dal 19 al 21 marzo 2017 il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana è grande protagonista a Prowein, il più importante salone dedicato ai professionisti internazionali che operano in diversi settori legati al mondo del vino. Si tratta di una partecipazione … Continua a leggere
E’ ancora podio per Roberto Castagner
In PARTENZA PER DÜSSELDORF ANNUNCIA IL NUOVO SUCCESSO: l’ETICHETTA d’ARGENTO VINITALY per il DOPPIO MAGNUM, il super formato 3 litri Si approssima il Prowein di Düsseldorf -evento fieristico internazionale in programma da domenica 19 marzo in Germania- e Roberto Castagner, che vi parteciperà come di consueto, rende nota la recente ulteriore conferma ricevuta i … Continua a leggere
Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2011 è Gran Medaglia d’Oro e Best of Show Montepulciano d’Abruzzo a MUNDUS VINI
In occasione della ventesima edizione del prestigioso MUNDUS VINI ‐ The Grand International Wine Award, uno dei concorsi enologici più qualificanti a livello europeo, il Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2011 ha ottenuto due importanti riconoscimenti: Gran Medaglia d’Oro e Best of Show Montepulciano d’Abruzzo. A Neustadt, in Germania, circa 200 esperti internazionali di … Continua a leggere
Cinque nuovi ristoranti per la 35esima Assemblea Annuale Le Soste
Le Soste quest’anno è arrivata a quota ottantacinque, rappresentando i migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e nel Mondo. L’idea originaria prese forma nel 1982 durante una cena tra ristoratori amici: alcuni tra i maggiori chef italiani stabilirono di incontrarsi periodicamente per condividere spunti e progetti sull’enogastronomia italiana d’eccellenza e rendere noti … Continua a leggere
Ricerca CNR, i cuochi hanno capacità cerebrali più sviluppate
Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Plos One e condotta in Italia, dall’Istituto di bioimmagini e fisiologia molecolare del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) di Catanzaro, pare che gli chef, come i musicisti e gli alpinisti, presentino un cervelletto più sviluppato e con una maggiore plasticità delle sue cellule nervose, tanto da essere alla base … Continua a leggere
OLIO GARDA DOP E PESCE DI LAGO: AL VIA VALTENESI CON GUSTO
Il Consorzio Olio Garda Dop propone un programma di 9 cene per far conoscere l’Olio del Garda nei ristoranti bresciani del lago. Dal 10 marzo al 12 maggio 2017 Venerdì 10 marzo ha inizio la rassegna Valtenesi con Gusto. La prima di nove cene in programma fino al 12 maggio 2017 tra i ristoranti della … Continua a leggere
Un Mundus Vini 2017 d’oro e d’argento per Col Vetoraz
Quattro medaglie a quattro vini dell’annata 2016 Porta i colori dell’oro e dell’argento per Col Vetoraz la 19° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2017, uno dei concorsi enologici più qualificanti a livello europeo. Quest’anno i riconoscimenti sono ben quattro, per l’annata 2016 dei vini presentati. Ecco quali. Medaglia d’Oro al VALDOBBIADENE DOCG Prosecco … Continua a leggere
BIONOC’ FA IL BOTTO E PORTA A CASA DUE MEDAGLIE AL CONCORSO BIRRA DELL’ANNO
Dal concorso “Birra dell’Anno 2017” tenutosi a Rimini, il Birrificio Bionoc’ di Mezzano di Primiero, il borgo trentino noto per le sue cataste artistiche di legno, porta a casa ben due premi: un oro per la categoria “birre acide” con la Impombera e un argento con la Nociva, nella categoria delle birre ad ispirazione anglosassone. … Continua a leggere
IDENTITA’ DI CHAMPAGNE 2017
DOPO IL SUCCESSO DELLO SCORSO ANNO, RUINART RIPROPONE GLI SPECIALI APPUNTAMENTI DEDICATI ALL’ABBINAMENTO DELLE SUE CUVEÉ CON LE CREAZIONI DEI GRANDI CHEF. Continua il sodalizio tra la Maison Ruinart e Identità Golose, il più importante congresso di cucina, con la seconda edizione di IDENTITA’ DI CHAMPAGNE, speciali appuntamenti dedicati all’abbinamento dello Champagne con le … Continua a leggere
Una buona Pasqua con i vini Duca di Salaparuta e Florio
Se state pensando al menù per Pasqua e Pasquetta, i vini Duca di Salaparuta e Florio renderanno davvero perfette le vostre tavole e i cesti da pic-nic per la tradizionale gita fuori porta! La raffinata freschezza di Colomba Platino si abbinerà infatti perfettamente alle soffici torte di verdura, ai fritti croccanti e alle … Continua a leggere
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