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Sgambaro
Grano duro Marco Aurelio: un grande progetto di ricerca e innovazione
Alla ricerca del grano perfetto che valorizza una produzione 100% Made in Italy 15 anni di ricerca per selezionare un grano che spicca per colore, elasticità del glutine e bontà. Il caso di successo che celebra la qualità dell’agricoltura italiana, nel rispetto e tutela dell’ambiente. È un omaggio all’imperatore-filosofo Marco Aurelio il nome del grano … Continua a leggere
Sgambaro, la prima pasta ecosostenibile #pasta #ecosostenibile #sgambaro
La qualità come prerequisito, il rispetto per la natura come traguardo: il Mulino e Pastificio Sgambaro è riuscito a centrare entrambi gli obiettivi producendo la prima pasta ecosostenibile, leggera sull’ambiente. Dall’utilizzo di energia pulita ai progetti innovativi per re-immettere ossigeno in atmosfera, sono diverse le azioni che hanno permesso a Sgambaro di essere un’azienda pioniera … Continua a leggere
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