Vino&Stile
Sardegna
Siddura, Sardegna in purezza
Siddùra non è solo un luogo: è una storia d’amore per il vino, che inizia secoli fa. Le evolute tecniche di vinificazione si intrecciano con le antiche tradizioni sarde, creando un legame indissolubile tra passato e presente, raccontando una storia fatta di sapere, impegno e gusti, da assaporare in purezza. SPÈRA La vicinanza al mare, … Continua a leggere
I vini di Siddùra in Sardegna #Siddùra #vini #Sardegna
Siddùra è una zona situata nel cuore della Gallura, in Sardegna. Questo luogo si trova vicino a Luogosanto che è un pittoresco paesino medioevale con 1900 abitanti circa ed è a 320 metri sopra il livello del mare. In questo territorio c’è un’importante azienda vinicola che si chiama Società Agricola Siddùra SRL,la quale produce vini … Continua a leggere
CON SELLA&MOSCA LA SARDEGNA È FRA I TOP HUNDRED
Tra i 100 migliori vini d’Italia secondo il Golosario di Paolo Massobrio e Marco Gatti, compare quest’anno anche la Sardegna. Nella “Top Hundred 2013” di Papillon, resa nota in questi giorni, figura infatti “Monteoro” DOCG Vermentino di Gallura Superiore 2012 Sella&Mosca, un vino che rappresenta al meglio l’eccellenza enologica della terra di Sardegna. Un vino che con … Continua a leggere
IL TORBATO SELLA&MOSCA, NON UN METODO DI VINIFICAZIONE MA UN VITIGNO
Il Torbato è un vitigno autoctono che, originario della penisola iberica, ha trovato la sua collocazione ottimale ad Alghero, sulla costa nord della Sardegna. Qui la Sella&Mosca è l’ unica azienda al mondo a produrlo in purezza, presentandone quattro diverse versioni: Torbato DOC Alghero, Terre Bianche DOC Alghero, Terre Bianche Cuvée 161 DOC Alghero, Torbato Spumante Brut. Vitigno antico, appartenente alla famiglia … Continua a leggere
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