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Riesling
Cantina Rebollini: Pinot Nero Oltrepò Pavese
Fondata agli inizi del ‘900 da nonno Rebollini, la Cantina Rebollini racconta un storia di famiglia, di tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. Rispetto del territorio, cura e dedizione sono gli ingredienti che caratterizzano questa cantina che vanta una notevole selezione di vini tradizionali dell’Oltrepò Pavese basati sui tradizionali vitigni Pinot nero … Continua a leggere
I grandi vini di montagna del Trentino: Zanotelli #zanotelli #Riesling #Müller Thurgau
Zanotelli azienda agricola prettamente a conduzione famigliare che coltiva circa 15 ettari di proprietà compresi tra i 500 e 800 mt. slm. La cantina Zanotelli storicamente produceva vino Schiava (in tedesco Vernatsch), uva a bacca rossa allevata in modo massivo nell’intera Valle di Cembra . Oggi, grazie a nuove competenze, e’ stato possibile scoprire la … Continua a leggere
ABBAZIA DI NOVACELLA: IL MEGLIO DI DUE TRADIZIONI
Abbazia di Novacella, fondata nel 1142, è situata in una posizione idilliaca tra le montagne del Trentino-Alto Adige, al confine tra Italia e Austria. I suoi vini sono ottenuti da entrambe le tradizioni. L’influenza germanica é presente con varietà come il Müller-Thurgau, il Sylvaner, Riesling e il Grüner Veltliner. La tradizione italiana ha portato la … Continua a leggere
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