Vino&Stile
Vino e gastronomia, con stile
Miolo
Miolo: recuperato il primo spumante brasiliano affinato in mare
La cantina brasiliana Miolo annuncia il recupero del primo lotto di spumante brasiliano invecchiato in una grotta sommersa. L’azienda è la prima e sola in Brasile a utilizzare questo metodo. L’operazione è stata effettuata il 12 ottobre, ossia 12 mesi dopo l’immersione di Miolo Cuvée Brut nel mare della Bretagna, in Francia. Le etichette raggiungeranno … Continua a leggere
IN BRASILE IL VINO PARLA ITALIANO
In Brasile gli italiani hanno saputo farsi conoscere non solo per aver contribuito allo sviluppo di uno dei paesi emergenti più promettenti nel panorama economico mondiale ma anche nel radicare sul territorio la cultura del saper fare il buon vino. Tutto incomincia nel 1875 quando gli immigrati italiani si stabiliscono nel sud del Brasile importando … Continua a leggere
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