Vino&Stile
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CANTINA TRAMIN: CONQUISTA I PALATI METROPOLITANI
Fatturato in crescita: +10%. Bene l’Italia, con record nelle grandi città. Aumenta l’export verso Usa e Gran Bretagna. Premiata la scelta di ritardare la vendita dei vini bianchi Continua la crescita di Cantina Tramin, importante realtà cooperativa dell’Alto Adige. L’anno 2016 si è chiuso con un nuovo +10%, portando il fatturato totale a 13.223.351 … Continua a leggere
A GUSTO IN SCENA SI CELEBRA LA CUCINA DEL SENZA
Non è facile credere subito che La Cucina del Senza, senza grassi, sale e zucchero aggiunti, sia gustosa e saporita quanto “quella del Con”. Basterebbe provarla per capire che è addirittura più piacevole, universale e adattabile ad ogni tipo di dieta e migliora la qualità della vita. Se ne parla a Gusto in Scena il … Continua a leggere
Pasqua Vigneti e Cantine presenta i risultati dell’indagine sui trend relativi al consumo di vino fra i Millennial di Italia, USA e Giappone
Si è tenuta a Milano la conferenza stampa dell’azienda Pasqua Vigneti e Cantine, durante la quale Umberto Pasqua, Presidente di Pasqua Vigneti e Cantine e l’Amministratore Delegato, Riccardo Pasqua, hanno presentato i risultati dell’indagine, appena conclusa, sui trend che caratterizzano il consumo di vino fra i Millennial, i nati tra gli anni ottanta e l’inizio degli … Continua a leggere
Apre CASA PROSECCO DOC AMBURGO, ufficio di rappresentanza del Consorzio Prosecco DOC
L’annuncio ufficiale avverrà al PROWEIN, Fiera Internazionale Vini e Liquori, che prenderà il via a Düsseldorf domenica 19 marzo, dove quest’anno il Consorzio si presenta in un’innovativa “veste green”. Treviso, 16 marzo 2017. Confermata anche quest’anno la presenza del Consorzio di tutela del Prosecco doc al Prowein di Düsseldorf, una delle principali manifestazioni fieristiche a livello internazionale … Continua a leggere
L’enogastronomia romagnola in tour in Belgio e Germania
Protagonisti il Consorzio Vini di Romagna, il Consorzio Olio di Brisighella DOP e l’Associazione Squacquerone di Romagna DOP Venerdì 17 marzo partirà da Anversa in Belgio, per proseguire in Germania a Düsseldorf dal 19 al 21 e concludersi a Francoforte il 22 marzo, il tour europeo che vede protagonisti Consorzio Vini di Romagna, … Continua a leggere
DOC Maremma Toscana sul palcoscenico di Prowein
Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana presenta a Prowein la nuova DOC Dal 19 al 21 marzo 2017 il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana è grande protagonista a Prowein, il più importante salone dedicato ai professionisti internazionali che operano in diversi settori legati al mondo del vino. Si tratta di una partecipazione … Continua a leggere
E’ ancora podio per Roberto Castagner
In PARTENZA PER DÜSSELDORF ANNUNCIA IL NUOVO SUCCESSO: l’ETICHETTA d’ARGENTO VINITALY per il DOPPIO MAGNUM, il super formato 3 litri Si approssima il Prowein di Düsseldorf -evento fieristico internazionale in programma da domenica 19 marzo in Germania- e Roberto Castagner, che vi parteciperà come di consueto, rende nota la recente ulteriore conferma ricevuta i … Continua a leggere
Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2011 è Gran Medaglia d’Oro e Best of Show Montepulciano d’Abruzzo a MUNDUS VINI
In occasione della ventesima edizione del prestigioso MUNDUS VINI ‐ The Grand International Wine Award, uno dei concorsi enologici più qualificanti a livello europeo, il Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2011 ha ottenuto due importanti riconoscimenti: Gran Medaglia d’Oro e Best of Show Montepulciano d’Abruzzo. A Neustadt, in Germania, circa 200 esperti internazionali di … Continua a leggere
Cinque nuovi ristoranti per la 35esima Assemblea Annuale Le Soste
Le Soste quest’anno è arrivata a quota ottantacinque, rappresentando i migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e nel Mondo. L’idea originaria prese forma nel 1982 durante una cena tra ristoratori amici: alcuni tra i maggiori chef italiani stabilirono di incontrarsi periodicamente per condividere spunti e progetti sull’enogastronomia italiana d’eccellenza e rendere noti … Continua a leggere
Ricerca CNR, i cuochi hanno capacità cerebrali più sviluppate
Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Plos One e condotta in Italia, dall’Istituto di bioimmagini e fisiologia molecolare del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) di Catanzaro, pare che gli chef, come i musicisti e gli alpinisti, presentino un cervelletto più sviluppato e con una maggiore plasticità delle sue cellule nervose, tanto da essere alla base … Continua a leggere
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