Vino&Stile
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“APPASSIMENTI APERTI”, TUTTI I SAPORI DELLA VERNACCIA NERA
Nelle domeniche del 10 e del 17 novembre a Serrapetrona degustazioni e visite in cantina per conoscere questo straordinario vitigno direttamente nei luoghi di produzione. Un evento organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini Due domeniche di gusto, bellezza e cultura del vino. Torna il 10 e il 17 novembre nell’incantevole borgo di Serrapetrona … Continua a leggere
Elogio al pesto
Elogio al pesto, re indiscusso dell’ultimo appuntamento degli eventi “Sinergie”: reinterpretato e rivisitato, ma senza perdere l’animo ligure Si è concluso giovedì 24 ottobre, presso il ristorante Il Marin di Genova, l’ultimo appuntamento degli eventi “Sinergie” a tema pesto, il vero protagonista della serata che, attraverso le rivisitazioni proposte dagli chef Visciola, Ravanà e Aliberti, … Continua a leggere
Il Valpolicella Superiore 2016 Campocroce brinda ai 30 anni della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
Il Valpolicella Superiore 2016 Campocroce brinda ai 30 anni della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e celebra Ciccio Sultano, ristoratore dell’anno La cerimonia di questo speciale compleanno si è tenuta lunedì allo Sheraton Roma Hotel & Conference Center di Roma. La morbidezza e l’eleganza del Valpolicella Doc Superiore 2016 Campocroce, firmato da Tenute Salvaterra, hanno accompagnato le … Continua a leggere
Col Vetoraz, vendemmia dalle fiduciose prospettive
Il calendario ormai ci avvicina a grandi passi alla stagione prenatalizia, che per tutte le aziende vinicole è tra i periodi più intensi e decisivi dell’anno dopo quello vendemmiale. Col Vetoraz entra così nel vivo dell’autunno lasciandosi alle spalle una vendemmia climaticamente complessa, ma che lascia spazio a fiduciose prospettive. Con questo spirito positivo l’azienda … Continua a leggere
ASSEGNATI A VENEZIA I DIECI SOLE, PREMI SPECIALI DELLA GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI 2020
A Venezia, sull’Isola di San Giorgio Maggiore, sede della Fondazione Giorgio Cini, il Seminario Veronelli ha presentato in anteprima la nuova edizione della prima guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione. Venezia, 24 ottobre 2019 – All’interno del meraviglioso Cenacolo Palladiano di Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di … Continua a leggere
Il Gutturnio de Il Poggiarello vince il premio “qualità prezzo” della Guida Berebene
Il Gutturnio “Gli Spaghi” 2018 de Il Poggiarello ha ricevuto il premio “qualità prezzo” all’interno dell’ormai celebre guida Berebene del Gambero Rosso. Con le sue note di frutti rossi croccanti e un palato avvolgente ed effervescente, il Gutturnio è riuscito a conquistare questo importantissimo riconoscimento che ogni anno seleziona le etichette più meritevoli e che … Continua a leggere
Carpineto grandi vini di Toscana
Un Vino Nobile di Montepulciano unica azienda a produrre solo Riserva e un Nobile di Sangiovese in purezza con vent’anni di storia Vigneto Poggio Sant’Enrico 2012 – Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 95 punti e il faccino Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2020 CARPINETO e il NOBILE, questione di tempo… potremmo dire. Lunga … Continua a leggere
AL POLITECNICO DI TORINO SI INAUGURA LA PRIMA VIGNA URBANA
Gli iXem Labs del DET – Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni del Politecnico, che dal 2013 sviluppano tecnologia per l’agricoltura 4.0, hanno realizzato un vigneto sperimentale sui terrazzi dello scavalco della Cittadella Politecnica che verrà inaugurato con una cerimonia ufficiale dal Rettore del Politecnico di Torino Guido Saracco. Si tratta di un campo di prova … Continua a leggere
Tenuta Pfitscher, vendemmia 2019
Si può pensare che dopo un’annata spettacolare come il 2018 la natura si voglia prendere una pausa. Sbagliato! Il 2019 è stato un anno difficile, ma altrettanto eccellente. La vendemmia rimane un processo molto delicato, soggetto alle avverse condizioni meteorologiche, tra cui le temperature instabili e le precipitazioni inaspettate. Questo rende ogni annata imprevedibile e … Continua a leggere
WORLD CHEESE AWARDS: È IL PARMIGIANO REGGIANO IL FORMAGGIO PIÙ PREMIATO AL MONDO
La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 110 medaglie tra cui 4 Super Gold. Il Parmigiano Reggiano (25 mesi) della Latteria Santo Stefano di Parma si aggiudica il secondo posto assoluto tra 3.804 formaggi provenienti da 42 paesi. Sfuma la vittoria assoluta dopo il testa a testa con il Blue Cheese del caseificio Rogue River … Continua a leggere
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