Vino&Stile
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COLDIRETTI, BISTECCHE E HAMBURGER SONO SOLO DI CARNE
Devono continuare a chiamarsi bistecche, salsicce e hamburger solo quelle ottenute dalla carne per non ingannare i consumatori sulle reali caratteristiche del prodotto. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento al voto del parlamento europeo sull’abolizione del divieto di definire carne qualcosa che non arriva dal mondo animale. E’ inaccettabile un furto di identità che … Continua a leggere
Abbazia di Novacella presenta la nuova annata di Praepositus
Più affinamento in cantina e commercializzazione a ottobre. La scelta dell’Abbazia di Novacella per la linea Praepositus Sono uscite a ottobre, e non come di consueto a giugno, le ultime annate della linea che interpreta l’eccellenza dell’Abbazia di Novacella. “Sono vini pensati per essere longevi: più tempo in cantina non può che donare loro più … Continua a leggere
I rossi di Cantina di Soave premiati nei concorsi 2020
I rossi di cantina di Soave premiati nei più importanti concorsi enologici 2020Il Ripasso Superiore Doc “Rocca Sveva” 2015 ottiene 95 punti al “5 Star Wines –Vinitaly 2020” e farà parte della Top 100 dei vini veronesi. L’Amarone “Rocca Alata” 2017 è medaglia d’Oro a “Mundus” e “Berliner” Con la fine dell’estate e la nuova … Continua a leggere
Vendemmia 2020: Col Vetoraz fa il punto sull’annata
Le operazioni vendemmiali 2020, appena concluse, per Col Vetoraz si sono concentrate nella seconda parte del mese di settembre. L’azienda esprime ora le proprie considerazioni sulla stagione 2020. Un anno, questo, segnato da un evento epocale che se ha inciso significativamente sul fronte commerciale non ha invece avuto ripercussioni sulle coltivazioni lasciando la natura seguire … Continua a leggere
CONSORZIO VINI COLLI BOLOGNESI:“TRE BICCHIERI” GAMBERO ROSSO
Una realtà dinamica e in crescita, quella dei Colli Bolognesi, con vini di qualità certificata anche dai numerosi riconoscimenti ottenuti negli ultimi giorni da molte cantine del Consorzio Vini Colli Bolognesi, la realtà che riunisce e rappresenta la quasi totalità dei produttori del territorio. Tra i premi più prestigiosi ci sono senza dubbio i … Continua a leggere
Terminata la vendemmia per il Primitivo di Manduria: è una delle migliori La resa è di circa il 35 – 40% in meno
Una vendemmia posticipata, di ottima qualità e con una quantità diminuita del 40%. Questa l’analisi del fine raccolto per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria . “I vigneti di primitivo nella nostra areale sono apparsi appaiono vigorosi e in ottima salute. – spiega soddisfatto il presidente Mauro di Maggio – La vendemmia ha avuto 12 … Continua a leggere
Durello and Friends: a ottobre, doppio appuntamento!
I 3 bicchieri arrivati per la prima volta nella denominazione salutano gli appuntamenti dedicati al Lessini Durello a Verona e Montagnana. E’ iniziata in questi giorni la vendemmia del Lessini Durello. L’uva è in perfetto stato fitosanitario e l’annata sembra particolarmente indicata per i vini spumanti grazie alle importanti escursioni termiche che hanno caratterizzato i … Continua a leggere
Zeni1870 celebra la vendemmia e riapre la Bottaia e la Galleria Olfattiva
Tornano, in tutta sicurezza, le degustazioni eno-sensoriali proposte dalla storica winery boutique di Bardolino. Anche l’Amarone Nino Zeni, in edizione limitata, tra i vini proposti in assaggio per celebrare la riapertura. Sarà un autunno all’insegna dell’accoglienza in cantina per Zeni1870 che intende celebrare la stagione della vendemmia regalando esperienze indimenticabili ad appassionati del buon vino … Continua a leggere
Soave Versus, Verona al centro
Dalla ristorazione agli operatori turistici, la terra scaligera si tingerà di oro per due mesi all’insegna del Soave. Tanti appuntamenti per scoprirlo in tutte le sue sfaccettature Non uno ma tanti Soave Versus. Questa la scelta intrapresa dal Consorzio Tutela Vino Soave che quest’anno ha deciso di non fermarsi ai tre giorni di kermesse, ma … Continua a leggere
Un estate caldissima e generosa di premi per gli spumanti Col Vetoraz
Anche un’estate senza dubbio anomala come quella 2020 si profila generosa in termini di nuovi riconoscimenti per l’annata di produzione 2019 degli spumanti Col Vetoraz. Apriamo con la prestigiosa guida The Wine Hunter, frutto della competenza ed esperienza di Helmut Köcher, già patròn del MWF, uscita a ridosso di Ferragosto, che assegna due Medaglie d’Oro … Continua a leggere
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