La rassegna internazionale del Prosecco Superiore si rinnova, muovendosi fra scienza, arte, musica, letteratura e cultura enologica alla ricerca del “limite”. Un fitto programma, tutto da scoprire, animerà a maggio le colline del Conegliano Valdobbiadene Conegliano, Pieve di Soligo, Valdobbiadene, Susegana (Treviso) 14-17 maggio 2015 Un’esperienza culturale e sensoriale a tutto tondo quella che si … Continua a leggere
E’ uno spumante brut ricavato da uve 100 % Nebbiolo il metodo classico con cui Cuvage brinda alla prossima estate. Di colore rosa cipria, con un perlage fine e molto persistente, il Rosè Brut di Cuvage è intenso e ricco di profumi di fiori e frutta. L’ideale per un brindisi sulla spiaggia, dopo una giornata … Continua a leggere
Nell’annus orribilis del vino italiano la Sicilia presenta in anteprima una produzione di alto livello ma Assovini Sicilia non si accontenta. All’evento Sicilia en Primeur rilancia e punta sempre più su sostenibilità ambientale e promozione. La Sicilia: un continente vitivinicolo che rappresenta, con 103.000 ettari vitati, il 16% del Vigneto Italia. Proprio questo territorio, … Continua a leggere
Il tour 2015 dei Festival Franciacorta Itineranti prende il via da Polesine Parmense (PR), piccolo centro lungo la Strada del Culatello di Zibello nonché patria dei Fratelli Spigaroli, produttori del rinomato salume e di molte altre eccellenze gastronomiche della tradizione emiliana. Il Festival si svolge in uno dei due locali dei due fratelli, il ristorante … Continua a leggere
Mercoledì 1 aprile 2015 e’ stato presentato a Milano, Identità Expo, un grande evento nell’evento, l’alta cucina d’autore all’interno dell’Esposizione Universale con un formato mai visto prima d’ora. Per sei mesi, ogni giorno, dalle ore 10 alle 23, lezioni, appuntamenti, conferenze e cooking show animeranno lo spazio, disegnato in collaborazione con grandi firme del mondo … Continua a leggere
Croazia, Istria. A Buie una scampagnata tra prodotti tipici e ottimi vini. Passeggiare in mezzo alla natura, concedendosi lungo il cammino alcune pause nei luoghi più suggestivi, per assaggiare i prodotti tipici istriani e scambiare due parole con i viticoltori. Niente di più rilassante per mente e corpo! È questo il nuovo evento che si … Continua a leggere
Tutto il mondo a Vinitaly, con operatori professionali da 140 Paesi, ben 20 in più rispetto al 2014. «Il risultato centra l’obiettivo che ci eravamo prefissati. Grazie all’aumento del 34% degli investimenti dedicati all’incoming e alla collaborazione con il Ministero dello Sviluppo economico, l’Agenzia-ICE e il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, abbiamo aumentato … Continua a leggere
Con la fine del regime delle quote latte è prevedibile un aumento della produzione lattiera comunitaria che quest’anno è stimata pari al 6 per cento, con il rischio di una vera invasione straniera in Italia dove si importa già quasi il 40 per cento dei prodotti lattiero caseari consumati. E’ quanto emerge dal “Dossier sull’attuazione delle … Continua a leggere
Lo storico Consorzio che tutela l’area vitivinicola di Asti e del Monferrato cambia identità e punta tutto su export e Barbera per spalancare le porte del mondo a questa eccellenza piemontese a cui saranno dedicati una campagna e un sito ad hoc. Il Consorzio dei Vini d’Asti e del Monferrato cambia identità e punta tutto … Continua a leggere
“Per crescere e guardare al futuro con fiducia occorre fare leva sulla collaborazione tra gli operatori del settore e spingere sulla valorizzazione del prodotto italiano e delle specificità dei suoi territori. È proprio la varietà delle nostre produzioni a rappresentare la buona ricetta per affrontare i mercati internazionali”. Questo il messaggio diffuso da Sandro Boscaini, … Continua a leggere
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