Vino&Stile
Enoturismo
Caneve Aperte 2016 dei Cembrani D.O.C.
Sabato 15 ottobre ritorna la cena itinerante con nove portate, vini e grappe in abbinamento, accompagnata da musica folk, rock e jazz per le vie del centro storico di Cembra. Partendo dalla Chiesa di San Pietro, aperta per l’occasione, inizia dopo le 16:30 la cena itinerante dall’aperitivo al dolce nel centro storico di Cembra alla … Continua a leggere
Rural Festival: la mostra-mercato di biodiversità approda nel Chianti
Sabato 17 e domenica 18 settembre 2016 nel centro storico di Gaiole in Chianti (Si), sarà la volta di Rural Festival – Toscana, dopo il grande successo della terza edizione di Rural Festival – Emilia, sulle prime colline del parmense. Debutto toscano quindi per la mostra-mercato dedicata a produzioni artigianali locali di agricoltori e allevatori: … Continua a leggere
Feudo Antico: Pecorino Tullum Dop
Feudo Antico nasce in un fazzoletto di terra, nel cuore d’Abruzzo. Durante il reimpianto dei vigneti sono venuti alla luce i resti di un edificio romano e un’antica cisterna per la conservazione del vino. Da questo evento nasce la Dop Tullum, che attualmente è la più piccola in Italia. Rese limitate e tecniche di viticoltura biologica … Continua a leggere
Le eccellenze umbre per il benessere
Tutto il fascino di un borgo caratteristico nel cuore dell’Umbria, a pochi chilometri da Perugia. È l’atmosfera che si vive a Borgobrufa SPA Resort****, un hotel elegante e raffinato che ha saputo mantenere intatta l’architettura originaria tipica umbra e proprio dal territorio prende il meglio per il benessere dei suoi ospiti. Dalla Spa alla gastronomia, … Continua a leggere
Relais & Châteaux presenta Taste of Italy 2016
Chef e Maître de Maison delle 45 Dimore italiane dell’Associazione svelano in un volume i segreti di un’Italia tutta da sfogliare, assaporando pagina dopo pagina le sue eccellenze, i suoi sapori e i suoi saperi. Ciascuna Regione d’Italia custodisce gelosamente un “gusto” unico: è l’essenza più vera del territorio, che racchiude i profumi della terra, i sapori dei suoi prodotti e … Continua a leggere
Una Pasqua golosa tra le vigne dell’Oltrepò Pavese #OltrepoPavese
Magie per gli occhi ed il palato quest’anno da Prime Alture Wine Resort a Casteggio (Pavia). In occasione della prossima Pasqua l’azienda di Casteggio ha elaborato un goloso menù che, in linea con i prodotti di stagione porta in tavola le eccellenze del territorio oltrepadano nel pieno rispetto della tradizione, il tutto naturalmente abbinato ai … Continua a leggere
I PAESAGGI DEL COLLIO CONQUISTANO VINARIUS
Il famoso “Premio al Territorio” assegnato ogni due anni dall’associazione delle enoteche italiane andrà quest’anno al Collio. Vinarius, l’associazione delle enoteche italiane, ha reso noto quest’oggi che l’ambito “6° Premio al Territorio” è stato assegnato ad uno dei terroir più famosi al mondo per la produzione di vini bianchi: il Collio. Il premio, conferito … Continua a leggere
Anteprima #Vernaccia di #San Gimignano 2016
Si è aperta domenica 14 febbraio, l’undicesima edizione dell’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano. Nelle sale del Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada trentotto produttori di San Gimignano presentano le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano, la 2015 e la 2014 per la tipologia Riserva, ai buyers internazionali provenienti da 36 nazioni: … Continua a leggere
IL #MORELLINO DI SCANSANO SI RACCONTA ALLE ANTEPRIME DI #TOSCANA E A #PROWEIN 2016
Tempo di anteprima per il Morellino di Scansano. Torna l’appuntamento con l’evento curato da Toscana Promozione che, il 13 febbraio, darà spazio alle anticipazione delle nuove annate in commercio delle produzioni di Morellino di Scansano, Montecucco, Vini Cortona, Vini di Carmignano, Valdarno di Sopra Doc, Bianco di Pitigliano e Sovana, Colline Lucchesi, Maremma Doc. Sabato … Continua a leggere
#Croazia, #Istria… inverno ai frutti di mare
Gli ottimi prodotti culinari di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie in ristoranti e trattorie. Dal 13 febbraio al 20 marzo 2016: capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, canestrelli e ostriche. Giornate dedicate al gusto e alla tradizione che rivive nelle antiche ricette dei pescatori, presentate con creatività e originalità da grandi chef. È questo il … Continua a leggere
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