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Quote latte: Coldiretti, ora si teme invasione 40% latte dall’estero
Con la fine del regime delle quote latte è prevedibile un aumento della produzione lattiera comunitaria che quest’anno è stimata pari al 6 per cento, con il rischio di una vera invasione straniera in Italia dove si importa già quasi il 40 per cento dei prodotti lattiero caseari consumati. E’ quanto emerge dal “Dossier sull’attuazione delle … Continua a leggere
Nasce il nuovo consorzio Barbera d’asti e vini del Monferrato
Lo storico Consorzio che tutela l’area vitivinicola di Asti e del Monferrato cambia identità e punta tutto su export e Barbera per spalancare le porte del mondo a questa eccellenza piemontese a cui saranno dedicati una campagna e un sito ad hoc. Il Consorzio dei Vini d’Asti e del Monferrato cambia identità e punta tutto … Continua a leggere
FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT 2011 “LA TORRE”
Visitando gli stand del Vinitaly 2015 ci siamo imbattuti in una novità assoluta, che abbiamo degustato in anteprima per i lettori di Vino & Stile. Il nuovo Franciacorta DOCG Extra Brut 2011 di Azienda “La Torre” sta infatti ancora ultimando il suo percorso di maturazione e sarà disponibile per il pubblico solo fra qualche mese. … Continua a leggere
FEDERVINI: SOSTEGNO ALL’EXPORT VALORIZZANDO LA QUALITA’
“Per crescere e guardare al futuro con fiducia occorre fare leva sulla collaborazione tra gli operatori del settore e spingere sulla valorizzazione del prodotto italiano e delle specificità dei suoi territori. È proprio la varietà delle nostre produzioni a rappresentare la buona ricetta per affrontare i mercati internazionali”. Questo il messaggio diffuso da Sandro Boscaini, … Continua a leggere
Dalla passione per il vino nasce Viveat
Dall’idea di una giovane startup innovativa nasce Viveat la piattaforma per il mobile basata su tecnologia NFC La passione per il vino e per la tecnologia alla base di un software che permette la comunicazione bidirezionale e innovativa tra produttori vinicoli e consumatori Milano, marzo 2015: In occasione di Seeds & Chips, primo salone internazionale dedicato … Continua a leggere
CiocoSì ai nastri di partenza
In Piazza del Campo a Siena arriva la dolcezza e il gusto del vero cioccolato artigianale Quarta edizione esplosiva con tanti eventi, degustazioni di birra, grappa e cioccolato, lezioni per adulti e laboratori e animazione per bambini A Siena tutti pazzi per il cioccolato artigianale. Un trionfo di dolcezza e di gusto nelle tante specialità … Continua a leggere
OLIO CAPITALE 2015 E L’EXTRA VERGINE D’OLIVA PUGLIESE
Olio extravergine d’oliva. Non solo un condimento, bensì un ingrediente fondamentale nella dieta mediterranea. E’ stato questo il leitmotiv della nona edizione di “Olio Capitale”, il salone degli oli extravergini tipici e di qualità che si è svolto a Trieste dal 7 al 10 Marzo 2015 organizzato da ARIES – azienda speciale della Camera di … Continua a leggere
LA DOC COLLI BERICI E VICENZA PRESENTE A PROWEIN 2015
La fiera internazionale ProWein, in programma a Düsseldorf dal 15 al 17 marzo, è sempre più un punto di riferimento per tutti i produttori vinicoli europei. Per questo motivo, il Consorzio, oltre a Vinitaly, sarà presente all’evento insieme ad alcune azienda associate. Durante la fiera, i vari partecipanti potranno partecipare a incontri e degustazioni di presentazione della … Continua a leggere
Tante novita’ a “Radici del Sud”
C’è tempo fino al 15 aprile per partecipare a Radici del Sud, l’evento che celebra e premia gli straordinari vini del sud Italia e in questa decima edizione le novità sono tante. Prima di tutto la sede che si sposta a Bari dove dal 9 al 15 giugno 2015 la manifestazione si articolerà in un ricco programma di attività dedicate ai produttori che … Continua a leggere
Chateau Volterra Cotes de Provence rouge
Il castello “Chateau Volterra” , un tempo abbandonato, è situato a Ramatuelle al lato del famoso golfo di Ramatuelle. Una terra bellissima! Questo castello ha finalmente riacquistato il suo splendore e il suo fascino. A questo rosso Côtes de Provence, Syrah, Grenache e Mourvèdre conferiscono a questo grande vino di Provenza un carattere assertivo, saporito e gustoso. E … Continua a leggere
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