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CASA PALADIN: QUANDO A ESSERE PREMIATO E’ UNO STILE
Tre “5 Grappoli” di Bibenda 2017, una menzione speciale della guida “VITAE” 2017 e tanti altri riconoscimenti per le aziende di CASA PALADIN: un successo che va oltre i singoli premi Dopo anni di duro lavoro, importanti investimenti, consapevole fiducia riposta sul proprio progetto di “Viticoltura ragionata”, CASA PALADIN raccoglie i frutti di una splendida … Continua a leggere
CANTINA TRAMIN. L’INCANTO DI UN’ EMOZIONE. ANZI, TRE.
Anche quest’anno è giunto il momento di pensare alle feste natalizie e dunque, anche alle strenne. Per i propri cari, per gli amici, per chi ci sta particolarmente a cuore, per le persone con cui si condivide il percorso lavorativo o professionale. Ogni anno la scelta si fa sempre più ardua ma Cantina Tramin ha … Continua a leggere
CIBUS TEC 2016 NUMERI RECORD, RADDOPPIANO GLI OPERATORI ESTERI E VINCE LA FORMULA PARMA-COLONIA
Per il comparto delle macchine dell’industria alimentare, il 2016 chiuderà con un giro d’affari di 5,6 miliardi con esportazioni in continuo rialzo. L’eccellenza italiana del food rispecchia quella del settore meccano-alimentare che continua ad incrementare le sue quote di mercato a livello globale. Lo dicono le previsioni dell’ufficio studi Anima-Confindustria. Nel 2015 la produzione di macchine per l’industria … Continua a leggere
L’”oro bianco dell’Alto Adige” in festa
L’”oro bianco dell’Alto Adige” in festa a Valles (BZ) il 27 e 28 agosto. Detto anche “oro bianco”, il latte è ricco di sostanze vitali che contribuiscono ad una dieta sana soprattutto in giovane età. Proteine, vitamine A e B, calcio, fosforo e zinco. Per un latte migliore è necessario che le mucche siano felici: … Continua a leggere
Torna il Festival di musica classica “Sulle vie del Prosecco” di Yuri Bashmet
Dopo l’eccezionale anteprima moscovita, ritorna tra il 26 e il 28 agosto il festival musicale internazionale diretto da Yuri Bashmet che porterà in scena grandi solisti e nuovi talenti della scena musicale internazionale. Nelle suggestive località del Prosecco, Conegliano e Vittorio Veneto, per la prima volta anche il coneglianese Paolo Tagliamento, astro nascente della scena internazionale, Belle Shiu, interprete … Continua a leggere
S.TO.P. (Suite, Tonica e Prosecco) il nuovo cocktail dell’estate 2016
Ecco il nuovo cocktail dell’estate 2016: più naturale, meno alcolico e soprattutto italiano al 100% Tra i tanti effetti del suo successo, il Prosecco oggi si conferma essere traino anche del mondo della grappa, comparto che vive un momento di contrazione soprattutto nel settore ‘fuoricasa’ ma anche nella distribuzione organizzata. “La forza trascinante del “brand … Continua a leggere
Mantenersi in linea scegliendo in anticipo cosa mangiare
Mantenere la linea, soprattutto in estate, è più facile grazie al metodo del “time delayed”, vale a dire scegliere in anticipo cosa si mangerà molte ore dopo. Come ad esempio accade per il pranzo al sacco da portare in ufficio o il pasto da preparare prima per mancanza di tempo. A giungere a questi risultati … Continua a leggere
Donna Grazia Bianco della cantina Gurrieri
Siamo nella fertile Val di Noto circondata dai Monti Iblei. La famiglia Gurrieri produce,con appassionato lavoro, uva, vino ed olio in Sicilia, a Ragusa. La produzione riguarda vini D.O.C.G., D.O.C. e I.G.T. di Sicilia, insigniti con riconoscimenti anche in ambito internazionale (medaglia bronzo per il D.O.C. Nero d’Avola all’IWSC di Londra). L’azienda agricola di Gurrieri … Continua a leggere
Feudo Antico: Pecorino Tullum Dop
Feudo Antico nasce in un fazzoletto di terra, nel cuore d’Abruzzo. Durante il reimpianto dei vigneti sono venuti alla luce i resti di un edificio romano e un’antica cisterna per la conservazione del vino. Da questo evento nasce la Dop Tullum, che attualmente è la più piccola in Italia. Rese limitate e tecniche di viticoltura biologica … Continua a leggere
Il Calidonio: summer cocktail with Gilpin’s Gin
Per l’estate 2016 Andrea Melfa, bartender siciliano e gestore de Lo Straccale (L’Aquila), propone Il Calidonio, un cocktail rinfrescante, dall’intrigante bilanciamento agrodolce a base di Gilpin’s Gin. Il nome “Il Calidonio” vuole creare un legame tra il simbolo della famiglia Gilpin, il cinghiale selvaggio, e la mitologia greca del cinghiale di Calidone (o calidonio), animale di straordinaria potenza … Continua a leggere
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