Il Consorzio Vini di Romagna ha ottenuto dal MIPAAF la gestione della DOC Colli di Rimini. Rinnovato anche l’importante riconoscimento Erga Omes La Romagna enologica è ancora più unita. Infatti, con decreto del 13 settembre 2016 – in corso di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale – è stato sancito da parte del Ministero delle Politiche Agricole … Continua a leggere
Vendemmia 2016: un’annata che per La Scolca ha raggiunto altissimi livelli qualitativi ed una eccellente “estetica gustativa” con una straordinaria ricchezza di aromi, una purezza nel bilanciamento nell’assaggio tali da permettere un parallelo tra l’enologia e la moda. Quest’anno, inoltre, a sottolineare questa stretta affinità di eccellenza, in occasione della Vendemmia di Montenapoleone nella serata … Continua a leggere
La tecnologia al servizio del gusto si conferma il trend più forte nel settore della strumentazione da cucina, capace di trasformare lo stile di vita. AMC Italia punta su sistemi di cottura evoluti con funzioni automatiche, controllo della temperatura ideale e preparazioni veloci, sane e gustose Quello fra gli italiani e la cucina è un … Continua a leggere
Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre, dalle 9 alle 21 Un interno week end alla scoperta dei vitigni autoctoni di tutte le regioni d’Italia nel 10°anno di Grandi Vigne Piazza Portello ospita la Festa del Vino, l’atteso appuntamento con la biodiversità vitivinicola del territorio nazionale: da venerdì 7 a domenica 9 ottobre una non … Continua a leggere
Una riconferma per il Trentodoc Altemasi e la qualità di Cavit Il numero 13 porta fortuna all’Altemasi Riserva Graal 2009 di Cavit che si aggiudica per la 13° volta il prestigioso “3 bicchieri” della Guida Vini d’Italia 2017 edita da Gambero Rosso. Altemasi Riserva Graal è un elegante spumante classico Riserva Millesimato che Cavit produce … Continua a leggere
Masciarelli Tenute Agricole, il Rosso IGT Terre Aquilane Castello di Semivicoli, un raffinato blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Montepulciano ottenuto da uve provenienti dai vigneti di Ofena, nella provincia de L’Aquila, a circa 500 metri d’altitudine. Il Rosso IGT Terre Aquilane Castello di Semivicoli si presenta di colore rubino con riflessi porpora e sprigiona un bouquet intenso ed elegante, mentre all’assaggio sviluppa armoniche sensazioni di fruttato, floreale e … Continua a leggere
La parlamentare del Pd Susanna Cenni commenta l’approvazione di ieri sera del testo unico sulla coltivazione della vite e la produzione del vino “Dopo decenni di attesa l’Italia ha finalmente un’unica norma che regola tutte le attività legate alla coltivazione, alla produzione e al commercio del vino. Non poteva esserci migliore riconoscimento dopo gli importanti … Continua a leggere
Promotrice di una viticoltura rispettosa dell’ambiente senza l’utilizzo di fitofarmaci, la Cantina Sociale di Trento ha avviato un progetto per la coltivazione di vitigni PIWI, resistenti alle malattie fungine, un passo in più verso la sostenibilità. Un’intervista al direttore della Cantina Sociale di Trento Alfredo Albertini, riguardo le pratiche messe in campo per … Continua a leggere
Per amanti del vino occasionali o esperti enologi, ecco i tour più apprezzati dai viaggiatori internazionali Mentre in molte zone d’Italia i viticoltori si apprestano a raccogliere il frutto del loro lavoro, TripAdvisor®, il sito per la pianificazione e prenotazione di viaggi, omaggia gli amanti del vino di tutto il mondo rivelando i tour enologici … Continua a leggere
Ancora qualche giorno e Vasanello sarà di nuovo in festa per le Antiche Vie del Gusto. Tutto il centro storico diverrà un immenso convivio all’aria aperta, le vecchie cantine saranno riaperte, suggestive piazzette saranno imbandite come i ristoranti di un tempo. Sarà, insomma, come fare un tuffo nella storia, per poter riassaporare antichi sapori ed … Continua a leggere
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