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TAI ROSSO & GRENACHE: RIUNIONE DI FAMIGLIA

tai_16a9bbcIncontro al vertice con gli organizzatori del concorso Grenache du Monde per mettere a confronto il mitico Tai Rosso con gli altri vitigni strettamente imparentati: Grenache, Garnacha, Cannonau.

Riunione di famiglia a Vicenza. La famiglia è quella ampeleologica, composta dal vitigno autoctono locale, il Tai Rosso, e dai suoi stretti parenti: il francese Grenache, lo spagnolo Garnacha e il sardo Cannonau. Teatro dell’incontro il ristorante Da Zamboni di Arcugnano (Vicenza) dove la Strada dei Vini dei Colli Berici ha ospitato Yves Zier, ideatore e direttore del Concorso Grenaches du Monde, e Anne Meglioli, referente per l’Italia del concorso.
I due hanno tenuto un seminario sulle caratteristiche, la storia e la diffusione di questo vitigno, che non molti sanno essere la varietà a bacca rossa più coltivata al mondo. Diffusa tanto nell’area mediterranea quanto nel nuovo mondo, assume vari nomi, tra cui i più comuni sono: Grenache, Garnacha, Garnatxa, Cannonau, oltre che Tai Rosso.
È quindi seguito un banco d’assaggio, rivolto agli addetti del settore, dove erano presenti 20 Tai Rosso prodotti dalle aziende associate alla Strada dei Colli Berici e 24 vini stranieri. Sono alcuni dei campioni selezionati nel concorso Grenache Du Monde, la cui seconda edizione si è tenuta in febbraio in Francia, a Perpignan, su iniziativa del Conseil des Vins du Roussillon. Vi hanno partecipato oltre 400 vini provenienti da 7 paesi, con lo scopo di avviare un dibattito sulle diverse interpretazioni nel mondo del vitigno e sull’influenza del terroir nei vini prodotti.
Un’ottima occasione di confronto e crescita personale. Abbiamo ritrovato un fil rouge di continuità nell’ambito delle peculiarità di ciascuna interpretazione territoriale. Il Grenache, in tutte le sue declinazioni, si conferma un vitigno dalle grandissime potenzialità. I nostri  Tai Rosso certamente ben figureranno alla prossima edizione di Grenache du Monde.

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