vongole bio

Caorle, dal mare alla tavola: conoscere le tradizioni e assaporare le specialità culinarie locali

Antico villaggio di pescatori oggi meta gourmet dell’Alto Adriatico, Caorle ha conservato negli anni la tradizione della pesca e affronta la ripresa post lockdown nel nome della qualità e della sicurezza. Lo racconta Diego Marchesan, vicepresidente della Cooperativa Pescatori Livenza “Con l’apertura della stagione estiva, si scorgono i primi segnali positivi. Continuiamo a garantire un … Continua a leggere →