Vino&Stile
Treviso
L’ARTE NEL PIATTO RACCONTA LA GRANDE GUERRA
Raccontare, attraverso L’Arte nel Piatto, una delle pagine più drammatiche del Novecento. Rendere il cibo cultura per non far dimenticare la Grande Guerra, per dare un’interpretazione nuova alla cucina povera e rurale, a quella di trincea, alla zuppa del soldato, al rancio del fronte ma anche a quella aristocratica, sottolineando i contrasti che ogni … Continua a leggere
RISTORANTI DEL RADICCHIO, LA RASSEGNA CONTINUA AL MIGO’ DI TREVISO
Sarà il ristorante Al Migò di Treviso (Via Santa Bona Vecchia, 30) ad ospitare, dal 14 al 19 gennaio, la manifestazione “Da Novembre a Febbraio a tavola con il Consorzio Ristoranti del Radicchio”, organizzata dal Consorzio dei Ristoranti del Radicchio che fanno parte del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana (Unascom-Confcommercio). Riprende infatti, dopo il periodo … Continua a leggere
MISS ITALIA 2013 MANGIA TREVIGIANO
Sarà ancora una volta il Consorzio Ristoranti del Radicchio a curare il menù del Galà di Miss Italia che si svolgerà domenica 27 ottobre a Jesolo (Ve) presso il Ristorante Casa Paloma. L’evento, che eleggerà la più bella d’Italia e sarà ripreso dalle telecamere de La 7, indubbiamente sarà una vetrina di prim’ordine per la … Continua a leggere
CONEGLIANO VALDOBBIADENE MIGLIOR DISTRETTO VITIVINICOLO ITALIANO
Un distretto in salute, capace di creare un modello in Italia. E’ quanto emerge dai dati presentati in questi giorni dall’indagine sui distretti produttivi del Veneto di Intesa San Paolo, che confermano per il decimo anno consecutivo quello del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore il miglior distretto vitivinicolo italiano per esportazioni. Un risultato visto con particolare … Continua a leggere
APRE A VILLORBA (TV) “KITCHEN ACADEMY”
Tutto è pronto al ristorante Le Terrazze di Villorba dove il 23 ottobre inaugurerà KITCHEN ACADEMY, il nuovo progetto di corsi di cucina alla guida dello chef Davide Angi. I corsi, aperti a tutti fino a un massimo di dieci partecipanti, avranno la durata di 3h a serata, dalle 20.00 alle 23.00, a cadenza … Continua a leggere
DRIPPING TASTE 2013, RINVIATA LA TAPPA DI CASTELFRANCO
La manifestazione “Dripping Taste” prevede un programma originale di abbinamento tra cibo e arte in cui, proprio per il contesto in cui svolge, cioè all’ aperto e in luoghi simbolo della vita cittadina, l’ingrediente climatico rappresenta una componente fondamentale. Poiché le previsioni climatiche per il prossimo weekend sono poco rassicuranti, gli organizzatori, per prudenza, preferiscono rinviare l’evento … Continua a leggere
COCOFUNGO 2013: IL CALENDARIO
Anche quest’anno ritorna Cocofungo, la storica rassegna gastronomica nata 37 anni fa da un’idea di Giuseppe Maffioli e Fernando Raris. A partire dal 2 ottobre, i ristoranti soci di Cocofungo – Da Celeste di Venegazzù, Barbesin di Castelfranco Veneto, Miron di Nervesa Della Battaglia, (Tv) , Da Gigetto di Miane, Palazzi a Castelbrando di Cison di … Continua a leggere
CONEGLIANO-VALDOBBIADENE, PRESENTATO IL NUOVO PROTOCOLLO VITICOLO
E’ stato presentato oggi, martedì 16 aprile 2013, il nuovo Protocollo Viticolo del Consorzio Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene. La presentazione ha avuto luogo nel corso di una conferenza stampa, tenutasi presso la Sala Siletto della Camera di Commercio di Treviso. Erano presenti il presidente del Consorzio Innocente Nardi, il direttore Giancarlo Venturello, tecnici, rappresentanti della politica, delle associazioni … Continua a leggere
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