Vino&Stile
Sella&Mosca
ENOVIAGGIANDO PER L’ITALIA, DALL’ALTO ADIGE ALLA SICILIA
Per chi volesse trascorrere le vacanze estive in un modo diverso dal solito, all’insegna del buon bere e della buona cucina, ecco alcuni suggerimenti per un itinerario enoturistico che percorre l’Italia da nord a sud, isole comprese. ALTO ADIGE HOFSTÄTTER: UN 4X4 TRA I VIGNETI E I MASI DELL’ALTO ADIGE Visitare la tenuta Hofstätter è un’esperienza che coinvolge … Continua a leggere
CON SELLA&MOSCA LA SARDEGNA È FRA I TOP HUNDRED
Tra i 100 migliori vini d’Italia secondo il Golosario di Paolo Massobrio e Marco Gatti, compare quest’anno anche la Sardegna. Nella “Top Hundred 2013” di Papillon, resa nota in questi giorni, figura infatti “Monteoro” DOCG Vermentino di Gallura Superiore 2012 Sella&Mosca, un vino che rappresenta al meglio l’eccellenza enologica della terra di Sardegna. Un vino che con … Continua a leggere
IL TORBATO SELLA&MOSCA, NON UN METODO DI VINIFICAZIONE MA UN VITIGNO
Il Torbato è un vitigno autoctono che, originario della penisola iberica, ha trovato la sua collocazione ottimale ad Alghero, sulla costa nord della Sardegna. Qui la Sella&Mosca è l’ unica azienda al mondo a produrlo in purezza, presentandone quattro diverse versioni: Torbato DOC Alghero, Terre Bianche DOC Alghero, Terre Bianche Cuvée 161 DOC Alghero, Torbato Spumante Brut. Vitigno antico, appartenente alla famiglia … Continua a leggere
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