Siamo nella zona del cividalese dove anticamente si coltivava la tradizionale “cividina” uva che maturava tardivamente da cui nasceva il Civon. Oggi Civon, della cantina Il Roncal, e‘ sinonimo di gran vino rosso di tradizione con un uvaggio al 20% di Pignolo, Schioppettino 40% e Refosco dal Peduncolo Rosso 40%. E’ un vino decisamente robusto … Continua a leggere
Per la delizia di tutti i cultori della buona cucina torna anche quest’anno Friuli Doc, evento di promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio. La manifestazione, giunta alla sua diciannovesima edizione, si svolgerà da giovedì 12 a domenica 15 settembre in piazza Garibaldi a Udine e avrà come protagonista principale il vino, prodotto bandiera della terra … Continua a leggere
Si è svolta sabato 25 maggio presso il Ristorante “Hostaria al Parco” de “La Cjalderie Onlus” di Aquileia la cerimonia di premiazione della 52ma Rassegna del Vino di Aquileia e della Riviera Friulana. I migliori vini delle tre denominazioni DOC – Aquileia, Latisana ed Annia – sono stati premiati dal presidente del Consorzio Tutela Vini DOC … Continua a leggere
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