Mezzocorona

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IL SETTEMBRE ROTALIANO CELEBRA IL TEROLDEGO

  Da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre le #trentinowinefest fanno tappa nella cittadina della Piana Rotaliana per una kermesse che di anno in anno si dimostra sempre più amata e attesa: per tre giorni “il Principe dei vini trentini” sarà protagonista di un evento che propone degustazioni, buona cucina, musica, arte e intrattenimento. … Continua a leggere

L’ ASSAGGIATORE DI LEGNO

I tempi si evolvono, e anche la produzione vitivinicola si arricchisce di nuove figure, che con particolari caratteristiche aumentano la qualità dei vini. Nell’ultimo viaggio in Trentino abbiamo incontrato una persona che ha fatto degli studi particolari sul legno impiegato nella produzione di barriques. Lucio Matricardi ha cominciato questa avventura con la laurea in scienze … Continua a leggere

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Soave: vendemmia 2020, tanta qualità ma si selezionano i vigneti
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