Vino&Stile
Vino e gastronomia, con stile
Maurizio Gjivovich
Le Macchiole: il vino e’ donna
Cuore e passione di donna, in ogni gesto, dalla scelta del singolo acino alla creazione di vini che hanno conquistato la critica internazionale. Lei è Cinzia Merli e la sua azienda, Le Macchiole, è il battito di una passione che dura almeno 20 anni, quelli che ha compiuto la sua creatura preferita: il Paleo Rosso, … Continua a leggere
ALLE CANTINE DI GREVE IN CHIANTI IL PALEO ROSSO, UN VINO CON OLTRE VENT’ANNI DI STORIA
Con la vendemmia 2009 ha compiuto vent’anni il Paleo Rosso, il pregevole Cabernet Franc prodotto da Le Macchiole. Per rendere omaggio a questo grande vino ne saranno messe in degustazione tre annate, quelle del 1997, 2001 e 2004, in una verticale che si terrà presso una delle più belle e fornite cantine d’Italia. L’appuntamento è per sabato 4 … Continua a leggere
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