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Marzemino
216 MILA MQ DI VIGNETI IN CONCORSO PER LA VIGNA ECCELLENTE
Cosa accade quando invece di concentrarsi sul lavoro di cantina si osserva quanto avviene tra i filari nel corso di tutta la coltivazione di un vigneto? Si scopre un mondo fatto di fatica e di passione, di confronto quotidiano con la natura e di esperienza maturata anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia. Un mondo … Continua a leggere
I VIGNETI DELLA SERENISSIMA RIVIVONO CON IL CONSORZIO VINI VENEZIA
Il campionamento e la riproduzione del Dna delle antiche viti ha permesso di dare nuova vita al patrimonio viticolo della città lagunare con due progetti, uno sull’isola di Torcello e l’altro all’interno del convento dei Carmelitani Scalzi Recuperare la memoria di un passato impresso nei libri di storia, ricreare i vigneti della Serenissima e l’atmosfera … Continua a leggere
MERLARA DOC, UN’ECCELLENZA DAL CUORE DEL VENETO
Malvasia, Rosso Merlara, Marzemino, Moscato. Questi vini DOC rappresentano un patrimonio che il Consorzio di Tutela Vini di Merlara, comune nei pressi della storica città murata di Montagnana, punta a valorizzare attraverso una serie di iniziative realizzate con il sostegno della Camera di Commercio di Padova. Già presente alle maggiori fere di settore svoltesi nell’anno … Continua a leggere
A “MONTAGNANA IN FESTA” DI SCENA I TORTELLINI, OSPITE GIOVANNI RANA
Non è stata sufficiente l’ira di Giove Pluvio a impedire l’affluenza del pubblico ieri sera – giovedì 23 maggio – a Montagnana in Festa, la kermesse gastronomica dedicata al Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP in corso di svolgimento nella città murata. L’evento era di quelli da non perdere, pioggia o non pioggia: protagonista Sua Maestà il tortellino, più esattamente … Continua a leggere
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