Luca Barbareschi

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PRESENTATO A MILANO IL PROGETTO “BUONO E ONESTO”

Oggi produrre un litro di latte nel Nord Italia costa all’allevatore 46 centesimi di euro. Quando lo rivende, lo stesso allevatore ricava 44 centesimi, due in meno di quanti ne ha spesi. In pratica lavora in perdita. E lo fa per produrre con grande fatica un alimento che i consumatori apprezzano e che, al di … Continua a leggere

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